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秋葵不焯水可以炒吗秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水。秋葵虽然可以生吃，但口感上不是很好，十分涎黏，还有涩味，焯水后，秋葵口感滑润不腻，脆嫩多汁。所以，在烹饪秋葵前最好做焯水处理。秋葵焯水的好处有哪些促进营养吸收秋葵虽然含有大量的蛋白质和钙质，但是秋葵是草本植物，也含有很多的草酸和鞣质，生吃时秋葵时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，而经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质，促进钙质和蛋白质的吸收。改善口感生秋葵直接食用十分的涎黏，还带有涩涩之感，经过焯水处理能清除掉其中的鞣酸，可去掉生涩的口感，而黏性的涎属于粘液蛋白，在经过高温焯水处理也会使蛋白变质，变得脆爽。秋葵怎么焯水好

吃水蜜桃会不会上火吃水蜜桃可能上火。食物都具有五性，水蜜桃属于温性的水果，这类水果都带有轻微的热气，自身体质若偏向热性，或食用过多的水蜜桃也会出现上火现象。怎么吃水蜜桃不会引起上火水蜜桃当做正常的水果食用，无论是饭前、饭后还是两餐之间食用，只要不食用过多，便不会引起上火。吃水蜜桃上火吃什么好水蜜桃属于温性的食物，食用过多才能引起体内火气上炎，因此，在是水蜜桃同时适当食用一些寒凉性的食物，就能降低体内的热气，避免上火。常见的寒凉性食物有：小米、绿豆、黄瓜、苦瓜、秋葵、鸭肉等。哪些人不适合吃水蜜桃1.水蜜桃属于温性的食物，因此，阴虚、虚火旺的人群不适合食用水蜜桃，以免引起上火之症。2.水蜜桃中水

糯米泡酸了还能吃吗不能吃。糯米如果浸泡之后有发酸的味道，说明糯米已经发生了变质现象，这样的糯米中可能滋生了对人体有害的细菌或病菌等微生物，食用后易发生食物中毒现象，建议泡酸了的糯米尽快扔掉处理。糯米发酸怎么补救无法补救。网上称用小苏打或高温蒸煮或加入其他食材掩盖消除酸味的做法，只能从外表去除酸味，但并不能改变糯米已经腐坏变质的事实，这样的糯米经过处理后虽然没了酸味，但也仍然不可以食用，否则有危害健康的风险。糯米泡多久可以包粽子1、凉水：3—4小时2、温水：1小时左右包粽子的糯米要提前浸泡，这样糯米才能黏性才能更强，口感更佳，一般用凉水浸泡时间为3—4小时，如果没有时间的，可以用温度在50度左右的温水浸泡糯

榴莲和猪肝能一起吃吗并不建议一起吃。其实榴莲和猪肝的营养成分并不相克，一起吃也不会引起中毒。只是榴莲性热、猪肝性温，两种食物如果一起吃多了，容易导致燥热之气在体内积聚，不利于健康。而且两种食物都不算很好消化的，一起吃多了也容易不消化。榴莲和猪肝间隔多久吃合适建议间隔2-4小时食用。一般吃了猪肝或者榴莲之后，大约需要2-4小时才能在胃内排空，完全消化吸收则需要更长的时间，建议两种温热性的食物间隔2-4小时食用，避免同时在体内积聚大量的燥热之气，避免引起上火，也给身体一点调节的时间。猪肝和榴莲一起吃了怎么办如果仅仅是少量一起吃，其实影响并不大的。但是两种食物如果一次吃得比较多，可能会出现口干舌燥、鼻塞、上火等症状，还

荨麻疹可以吃羊肚菌吗根据情况而定。荨麻疹又叫做风疹块，是皮肤黏膜血小管扩张及渗透性增加出现的一种局限性水肿反应，其病因复杂，一般多与过敏、感染、冷热、日光刺激等相关，而羊肚菌是一种珍贵的食用菌类，营养及药用价值都很高，如果确定自身患荨麻疹的原因与羊肚菌无相关，或是自身对羊肚菌不过敏的话，那么患荨麻疹也是可以吃羊肚菌的。荨麻疹不能吃什么食物发物常见的有：鱼、虾、蟹、贝类、牛肉、羊肉等，这些食物都是比较常见的过敏源，患荨麻疹期间建议尽量避开，以免导致症状加重。辛辣刺激的食物如：花椒、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱、酒制品等，这类食物具有比较强烈的刺激作用，可以刺激人体内的过敏因子，荨麻疹患者食用后有可能会导致症状加重。过于生冷的食

有高血压可以吃蜂蜜吗高血压适量吃蜂蜜是有好处的。蜂蜜中含有许多对高血压有利的营养成分，能起到降低血压，并且能减少高血压并发症的作用。高血压吃蜂蜜有哪些好处补充钾降压蜂蜜中所含的钾元素丰富，钾进入人体后可以促进排钠，从而帮助维持血液长电解质的平衡，起到辅助降压的作用，所以说高血压吃蜂蜜是有一定好处的。补充B族维生素降压蜂蜜中含有维生素，尤其是B族维生素含量丰富，B族维生素能起到降血压的作用。保护血管蜂蜜中含有较多的不饱和脂肪酸，包括亚麻酸，葵烯酸，花生四烯酸在内，这些不饱和脂肪酸不但能扩张血管，增强血管弹性，还能降低血液黏度，增加血液流动性，此外还可以阻止过氧化脂质形成，避免胆固醇在血管壁沉积，维持血血压正

润肠通便蜂蜜中所含的果糖，葡萄糖很容易被人体消化吸收，对于促进大肠排便很有益处，有缓解便秘或大便燥结的食疗功效。润肺止咳蜂蜜入肺经，润肺燥，经常食用可以预防肺部疾病的发生，对于长期疲劳，气阴耗损所致的咳嗽不止，气短胸闷，全身乏力，口干咽燥者，蜂蜜是首选良药。健脾益气蜂蜜营养丰富，药效和缓，除了能给人体补充营养，还能健脾胃，补气，止痛，对脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用。缓解疲劳蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身体很快消化吸收，并直接转化成热量供身体食用，能有效改善血液的营养状况，从而起到缓解疲劳，恢复精力的作用。

荔枝和鸭蛋能一起吃吗能一起适量食用。1、鸭蛋中含有丰富蛋白质、碳水化合物、以及多种维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质元素，而荔枝主要含有水分、糖分、大量的维生素D，蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素，成分之间不会产生不利反应，可以一起食用。2、但是在性味上来看，鸭蛋味甘，性凉，荔枝味甘，性温，两者虽性味不同，搭配食用具有中和性味的作用，对身体具有一定的刺激性，因此适量食用为宜。荔枝和鸭蛋一起吃的好处1、补充营养鸭蛋、荔枝营养丰富，属于两种不同类型的食物，其中含有不同的营养成分，食用可以具有一定的互补作用，平常生活中适量食用有利于满足人体对多种营养素的需求。2、增强抵抗力荔枝中含有丰富维生素C、矿物质，而牛肉含有不少

蒸排骨的秘诀有哪些1排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。2所有调味料拌匀后，最后一步用少少的干淀粉拌匀，在排骨表面形成薄薄的一层糊，这样蒸的过程中，能很好的保持排骨内部的水份，所以就会比较嫩。3豆豉酱中有油份，油包裹在排骨表面也能起到和淀粉包裹一样的效果。排骨汤能补钙吗骨头里的钙并不能游离于汤中，即使有少量的游离也不会为人体吸收，肉骨头汤里的成分主要是水和脂肪。可以直接用瘦肉炖汤，且喝汤时要一并吃肉，也可以有补钙的食补作用。实际上补钙的最好办法是运动和晒太阳。新鲜排骨的选购1、看排骨的外观新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。2、

牛油果榨汁要去皮吗牛油果榨汁要去皮。牛油果的果皮坚硬，榨汁食用容易对胃肠道黏膜造成一定的伤害作用，而且牛油果皮表面坑坑洼洼，极易残留农药，食用后可能会摄入部分农药成分，造成身体的不适。另外，牛油果皮带有一点苦涩的味道，若是直接榨汁食用的话，会影响牛油果的食用口感，降低牛油果的食用价值，所以牛油果榨汁是要去皮的。牛油果皮怎么剥方法一1.将牛油果握在手里，然后用刀沿着外皮划一圈，对半一扭就掰开成两半了去核，向下扣在案板上。2.切掉牛油果果蒂部分，从切口的位置开始，直接将牛油果皮剥下来即可，这里可以用手剥皮的牛油果是比较软的哦！方法二1.将牛油果放在案板上，然后用刀对半切开。2.然后用勺子沿着果皮，慢慢的将牛

糯米放了一年还能吃吗如无腐烂变质的情况下，能吃。糯米是糯稻脱壳的米，一般保存妥当的情况下，放一年没什么问题，只要表面没发霉、闻着无腐烂霉味、米粒完整、无生虫等现象的话，说明糯米其中营养成分没有遭受细菌等微生物的破坏，依旧新鲜营养，是可以继续吃的，但若是放了一年的糯米带有上述异常，则不能吃了，否则对身体健康有危害。糯米可以保存多久一般可以放1—2年左右。糯米的保存时间和其他干燥粮食的保存时间相差不大，如干燥程度较高、品质优良的糯米放入米缸内，可以存放1年左右，如果是进行了真空包装处理的糯米可以放置2年左右，不过一旦发现糯米有腐坏发霉变质现象的，则不能继续存放，需及时清理，以防交叉感染导致其他食物也发生变质。糯米怎么储存1、

山楂蜂蜜泡水能减肥吗山楂蜂蜜水可以减肥。山楂蜂蜜水中含有一些酸性物质，如咖啡酸和绿原酸等，它们可以使身体中的酸性成分得以增加，能够增加胃液的分泌，加速新陈代谢，可以促进脂肪的消耗，因此能够起到减肥的作用。山楂蜂蜜水为什么能减肥山楂中含有酸性物质，它们可以促进胃液的分泌，能够更快地消耗脂肪，而且它里面的解脂酶也可以帮助分解脂肪，防止脂肪在人体中的堆积，蜂蜜中的蔗糖含量并不多，葡萄糖和果糖的含量占的比重比较大，但它们可以直接被人体吸收和利用，不会转化成脂肪，所以喝山楂蜂蜜水可以消耗和分解人体更多的脂肪，不会造成脂肪的积聚，从而达到了减肥的目的。山楂蜂蜜水怎么喝减肥材料：干荷叶10克、干山楂15克、陈皮10克、蜂蜜随意、清水700ml

腐竹的浸泡技巧1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时（因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖，而温水则容易泡烂）。2、泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀，这个时候大家可以用个干净的盘子压住，力求让所有的腐竹小块浸没在水面下。3、有些人觉得用凉水泡腐竹需要4-5个小时，时间太长了会等得不耐烦。如果大家是着急着下锅的话，也可以用温水代替凉水浸泡腐竹，但要随时注意浸泡过程中腐竹的软硬程度，一般1个小时左右就能达到软硬一致情况。腐竹怎么泡软得快1、微波炉泡法用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，不少家庭实验证明，微波炉泡腐竹不仅快，而且泡出来的成品软硬

胃胀气能喝蜂蜜水吗可以。蜂蜜有促进消化、调理肠胃的作用，所以胃胀能够喝蜂蜜水。如果是肠胃功能较差的人在饭前1.小时喝点蜂蜜水，不仅能够抑制胃酸的分泌，还能够降低胃酸对胃粘膜的刺激，起到调节肠胃的作用，对于某些胃肠道疾病（胃炎、胃痛、胃溃疡）引起的胃胀气有一定的调理作用。胃胀气喝蜂蜜水有用吗虽然胃胀气喝蜂蜜有一定的缓解作用，但引起胃胀气的原因有很多，例如：胃炎、胃溃疡、常食胀气食物等，而蜂蜜水对很多疾病并没有治愈作用，所以胃胀气喝蜂蜜水难以治愈。胃胀气喝蜂蜜水注意什么1、为了使蜂蜜的作用达到最好的效果，泡蜂蜜的水应该用不超过40度的温水稀释，如果是夏天凉开水稀释口感更佳。2、虽然蜂蜜可以滋补营养，但蜂蜜中的糖分比较

香辣藕片原料：鲜藕500克，香油、辣椒油、花椒粉、醋、酱油、香菜、蒜头、生姜、味精和盐各适量。做法：1、将莲藕去皮洗净后切成片，香菜与生病发洗净切细，蒜头去皮后洗净剁成蒜蓉。2、炒锅置火上，放入清水烧到将开时，投入切好的藕片焯熟，捞出用凉开水放凉，加入香油、辣椒油、花椒油、醋、酱油、香菜末、蒜蓉、生姜末、味精和盐，拌匀装盘即成。特点：清脆爽口，生津解渴。酱茄黄瓜材料：嫩黄瓜350克，麻酱30克，番茄100克，盐、大蒜、白糖、味精各适量。做法：1、将黄瓜洗净后用刀面拍碎放入盘中，番茄洗净放入热水中烫一下去皮，捞出放凉后，切成小块，放入黄瓜盘内，撒入盐、白糖和味精拌匀，大蒜去皮拍碎后剁成泥，撒在黄瓜和番茄上面。

凉菜放一晚上还能吃吗凉菜隔夜后就不要再吃了。夏季温度高，凉拌菜隔夜之后很容易滋生细菌，人吃了会对肠胃造成损害。即便是放入冰箱保存的凉菜也会感染其他细菌，所以凉菜放一晚上就不要再吃了，现做是最好的。但是要注意的是凉菜的调料比较多，所以也不要多吃，对身体不好。凉菜可以放多久1.卤制凉拌菜：一般来说存放的时间最长，可以放置5个小时左右。2.蔬菜类凉拌菜：由于蔬菜放置时间太久会损耗它所含的营养，而且口感也会变差。因此这类型的凉拌菜最好是在2个小时内食用完毕。吃凉菜的注意事项1.在外购买的凉菜都会有些不卫生，吃多了可能导致肚子痛。因此尽量不要吃外面的凉菜，实在是想吃可以自己做，健康美味。而且也可以根据自己的洗好放入自己爱吃的蔬菜。

枇杷果生吃能治咳嗽吗枇杷果生吃有一定的止咳效果。枇杷果性凉，味甘、酸，入脾、肺、肝经，有化痰止咳、生津止渴、疏肝理气的功效，生吃枇杷果对于肺热咳嗽有一定的食疗效果。但是止咳效果如何则因人而异，比较严重的咳嗽光吃枇杷果效果不佳。且将枇杷和其他同样具有止咳效果的食材、药材一起熬汤或者熬膏吃的效果好。枇杷果怎么吃治咳嗽一、枇杷膏做法：准备枇杷500克，水煎煮，去渣留汁，待黏稠后加蜂蜜250克，制成批杷膏贮存。用法：每日服2次，每次服20克。功效：有益胃润喉、清肺止咳的作用。适用于口千咽干、咳嗽痰少、咽喉不利等症。二、枇杷止咳汤做法：准备枇杷30克，嫩枇杷叶30克，黄芩10克，橘皮10克，生甘草6克，加水煎汤。

脾胃虚寒者马蹄一般生长于池沼中或水田里，其味甘，性质寒凉，具有很好的清热解毒、凉血生津的作用，脾胃虚寒者不宜过多食用，否则会加剧肠胃内寒气的聚集，加重寒气对肠胃的刺激，从而可能会导致原本的不适症状加重，如：胃痛隐隐、手脚冰凉、面色苍白、气虚乏力、大便溏薄等。经期女性经期饮食当忌生冷，而马蹄是一种寒性水果，若是在经期大量食用马蹄的话，可能会导致子宫内的寒气加重，影响经血的正常排出，从而可能导致经血成块、引发或加重痛经症状，对于原本有宫寒的女性来说，不适症状会更为明显，所以建议经期最好不要食用马蹄。腹泻患者马蹄味甘性寒，具有一定的利尿通便的作用，在腹泻时人体的肠胃功能比较脆弱，若是食用过多马蹄，可能会加剧寒气对胃肠壁的刺激，导致原本的腹泻症

荔枝热量高吗易长胖吗荔枝的热量不低，吃多了容易长胖。根据《食物营养成分表》所示，每100克荔枝的可食用部分，热量为71大卡，其中的碳水化合物含量较高，热量在水果中偏高，若是一时之间食用过多，很容易造成糖分摄入过多，引起发胖，因此若是减肥期间食用，需要控制食量，以免导致热量摄入过剩，影响减肥，不利于体重的控制。干荔枝吃多了会发胖吗干荔枝吃多了一般会胖。干荔枝中含有丰富的糖分，经过一段时间的高温烘干之后，当中的水分会被大量蒸发，糖分集中，因此甜度会相对于新鲜荔枝来说更高，如果一时食用过多，会摄入过多的糖分，堆积在体内，逐渐转化为脂肪，容易引起发胖。荔枝脂肪含量高吗荔枝的脂肪含量并不高。基本上大多数水果类食物均不含脂肪

吃苦菊能不能减肥能减肥。苦菊本身属于叶类蔬菜，热量低，脂肪少、食用方便还能清热去火，特别适合减肥或肥胖人群食用。为什么苦菊能减肥100克苦菊的热量是35千卡，约为等量土豆热量的一半，属于低热量食物。一百克苦菊的热量只需要慢跑7分钟或游泳5分钟就能消耗掉，因此吃苦菊不用担心肥胖的问题。苦菊中维生素C、B组维生素及钾、钙等矿质元素丰富，能补充人体所需营养素。因此减肥人群吃苦菊可以在保持营养均衡的条件下健康减肥。怎么吃苦菊能减肥凉拌苦菊功效:减肥养心、降血压、防贫血原料：苦菊200克、樱桃萝卜5个、大蒜3瓣、食盐、鸡精、香油少许、白醋1小匙做法：1.苦菊掐去老根，清洗后放入盐水中浸泡片刻后捞出沥干；萝卜洗净后切