汤圆放冰箱开裂还能吃吗 汤圆与什么一起煮好吃

汤圆放冰箱开裂还能吃吗

如无异味变质的情况下能吃。

汤圆放在冰箱冷冻层如果发生开裂的情况，可能是温度太低，导致汤圆冻裂了，或是汤圆曾经解冻过，在溶解过程中有开裂的现象，然后再次冷冻也是裂开的汤圆，上述这两种情况出现的开裂汤圆，只要闻着汤圆没有异味，表面无发霉，还在食用保质期内的，是可以继续食用的。

速冻汤圆裂开了怎么办

包裹一层糯米粉再煮。

从冰箱里拿出来的速冻汤圆，如果是裂开的，不能立马下锅，否则煮出来的汤圆，里面的馅会全部到汤汁里，看起来稠稠糊糊一锅，非常影响食物美观和口感，建议准备适量糯米粉，然后加入少量的温开水，混合搅拌成软硬适中的面团，然后取少量面团搓成圆球状，再压成汤圆皮的样子，包裹补上汤圆裂开的口子，再下锅煮就是新的完整的汤圆了。

速冻汤圆的保存方法

1、存放温度

置于冰箱零下18度的冷冻层保存为宜，不可放入冰箱冷藏室保存，否则会很快结成一团，甚至腐坏变质。

2、存放时间

如期间一直保证温度在零下18度的情况下，可参考包装上的保质期为准，若是存放期间有解冻后再冷冻的现象，则要根据汤圆的有无变质决定，通常存放时间会大大缩短；若是开封后的汤圆，建议在3天左右食用完毕。

冷冻汤圆怎么煮不烂

冷冻的汤圆除了容易冻裂之外，在煮的过程中很多人也容易煮烂，其实只要注意以下几点煮汤圆的技巧，就能煮出完好的汤圆了。

1、取出放在冷冻层包装好的汤圆，放在常温下5—10分钟。

2、然后在水快要烧开但还未沸腾的情况下，放入汤圆，避免高温下，汤圆受到冷热刺激导致开烂。

3、等水开后，加入适量冷穗，再转为中小火继续煮汤圆5分钟左右，期间要时不时的用小汤勺搅动轻轻搅动一下汤圆，避免粘锅，但不可过度用力，否则很容易把汤圆搅烂。

4、待看到汤圆浮在水面上时，则说明汤圆煮好了，可以开吃。

广告：50万本小说免费在线看！关注微信公众号：纸愈阅读，更多福利等您发现！

免责声明：本文内容由互联网用户自发贡献，不代表本站立场，阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性，谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况，请及时发送邮件至iurp#qq.com（#改为@）联系我们，一经查实，本站将立刻删除。

本文链接：http://fanbuxie.info/yinshi/11011.html