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少量同食问题不大,但最好还是避免同食。
因为榴莲中含有3%的蛋白质,而橘子中的果酸成分比较高,大量同食容易造成蛋白质和酸性成分结合成不溶于水的络合物,不仅降低营养价值,而且还会加重消化负担。
另外,这两种水果的含糖量都非常高,吃多了容易引起肥胖、升高血糖,因此一定要注意适量。
间隔1-2小时就可以了。
榴莲中的碳水化合物、纤维素和蛋白质含量都是比较高的,属于高营养的食物,一般1-2小时才会被消化。间隔1-2小时之后吃橘子,能够避免二者的成分在胃里“打架”,也能够避免一下子摄入过多的糖分而导致血糖快速升高。
榴莲:榴莲性热,吃多了容易上火,而且榴莲中的糖分、蛋白质、纤维素的含量也比较高,吃多了还不容易消化,因此建议一天吃一块100克左右的榴莲果肉即可。而且还不宜每天吃。
橘子:橘子的糖分也比较高,一般建议一天吃100-200克左右即可,比如说成年女性拳头大小的橘子,一天吃1-3个就行了。
但是如果一天当中两种水果都吃,甚至还会吃一些其他的水果,那么根据居民膳食宝塔建议,一个人一天水果的摄入量在200到400克,超过这个量就有些营养过剩了,也容易影响消化。
榴莲性热,要避免和同样是热性食物一起吃,比如说羊肉、韭菜、酒、生姜、桂皮、花椒等,在吃烧烤、火锅等食物的时候也要避免搭配榴莲吃,不然很容易上火。
特殊情况,比如说肠胃不好的人,要避免在吃榴莲的时候吃山竹、螃蟹等及其寒性的水果,因为它们的食物属性相差太大,脾胃好的吃了可能没什么问题,但是脾胃不好的人群,极有可能会出现肠胃不适的情况。
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