茄子和螃蟹能一起吃吗 茄子不能和什么一起吃

茄子和螃蟹能一起吃吗

茄子和螃蟹是不能一起吃的。

因为这两者一起食用的就会导致腹泻，螃蟹是大寒之物，而茄子也是寒凉食物，这两者都是寒性食物，对于肠胃来说，刺激实在是太大了，所以很容易导致腹泻，对于肠胃虚寒的人来说，那是千万碰不得的，会加重肠胃虚寒。

茄子不能和什么一起吃

1、墨鱼：茄子与墨鱼是不能一起食用的，很容易引起霍乱，不利于身体的健康。

2、螃蟹：茄子与螃蟹也是不能吃，会伤及到肠胃。

3、河蟹：茄子若是与河蟹一起食用就会导致中毒，那么这个时候就食用藕节治疗。

4、乌鳢：茄子与乌鳢是不能一起吃的，会损伤肠胃。

茄子和哪些食物一起吃比较好

1、菠菜：茄子与菠菜一起吃是非常好的，可以加快体内血液循环速度，以此预防癌症。

2、苦瓜：茄子与苦瓜一起吃也是极好的，可以缓解心血管疾病。

3、猪肉：茄子与猪肉可以一起吃，降低体内的胆固醇。

茄子的营养价值

1、茄子的营养价值是极其丰富的，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙等等营养物质。

2、茄子中富含维生素P，这种物质可以增强细胞间的粘着力，增强血管的弹性，避免血管的破裂。

3、茄子中的生物碱是非常丰富的，富含胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等。我们食用茄子的时候选择紫茄子是最好的，可以抑制消化道的肿瘤细胞繁殖。

4、茄子富含纤维素，可以促进食物的消化，其中的维生素C与皂草甙这两种物质，可以降低胆固醇促进血管的健康。

5、茄子中的B族维生素很丰富，可以缓解女性的痛经，还有慢性胃炎等等的症状。

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