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不建议食用过多。
胡萝卜味甘性平,入肝胃经,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及膳食纤维素等营养成分,食用过量容易导致人体堆积太多膳食纤维素,而人体中暂时没有能将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶,吃的太多可能会导致腹胀、腹痛、腹泻等不适症状的发生,不利于人体健康,所以一般是不建议吃太多胡萝卜的。
可以适量食用。
胡萝卜的营养价值比较高,天天适量食用具有一定通便、防衰老、美容以及提高人体免疫力的作用,有利于人体健康,但由于胡萝卜中含有大量的核黄素,食用过量可能会导致人体皮肤变黄,把不利于人体健康,所以一般建议胡萝卜要天天食用,不宜过量食用。
建议一天吃80-100克左右即可。
胡萝卜中含有量的维生素、蛋白质、果胶以及钙、铁、磷等营养元素,营养价值较高,一般一天吃80-100克左右即可满足人体日常营养需求,其次,胡萝卜毕竟只是一种蔬菜,营养比较单一,而人体需要多样化的营养需求,所以一般建议一天吃80-100克左右即可。
胡萝卜中含有大量的维生素c元素,而维生素c具有很强的抗氧化作用,从而很好的抑制人体细胞的衰老现象,具有一定延缓衰老的作用。
胡萝卜中含有大量的维生素A、β-胡萝卜素营养成分,其中维生素A具有很好的护肝作用,而β-胡萝卜素则具有一定具有促进眼内感光色素生成、预防夜盲症以及加强眼睛的辨色能力等作用,所以胡萝卜具有益肝明目的功效。
胡萝卜中含有大量的蛋白质、维生素以及胡萝卜素等营养物质,进入人体之后具有一定增强人体免疫细菌的功能,从而防止疾病的产生,所以胡萝卜具有一定增强人体免疫力的功能。
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