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可以一起泡水喝。
1、在食物性味上,苦瓜性寒、味苦,枸杞性平、味甘,两者的性味之间互不冲突,可以食用。
2、在食物的营养成分上,苦瓜中含有水分、纤维素、维生素C、胡萝卜素,以及钾、锌、铁等微量元素,枸杞中含有糖分、酸类成分、胡萝卜素、以及多种维生素、矿物质元素,两者的营养成分互不相克,可以一起食用。
苦瓜性寒,与性平的枸杞搭配泡水饮用,仍然具有一定较强的寒气,有利于缓解体内的燥热情况,避免出现生热上火的情况,特别适合一些上火、或者体质燥热的人群食用,可以缓解口干舌燥、牙龈肿痛的症状。
苦瓜中含有苦瓜甙、类似胰岛素等特殊成分,这些成分具有一定降低血糖的效果适合一些高血糖人群食用,有利于控制自身的血糖含量。
苦瓜、枸杞中含有不少维生素C、胡萝卜素,这些营养成分都是人体生长发育的重要物质,食用有利于为体液免疫提供原材料,因此两者一起食用有利于增强自身的免疫功能。
苦瓜性寒,食用具有一定的肠道滑利性,并苦瓜中含有丰富的纤维素及果胶,有利于促进肠胃蠕动,与枸杞一起食用,有利于帮助身体排便、预防疾病。
食材:苦瓜10克(3-4片)、枸杞10颗。
做法:
1、洗净苦瓜干、山楂干、枸杞。
2、烧开一壶水,将所有材料倒入杯中。
3、倒入适量热水,盖上瓶盖,冲泡皆可。
建议250ml,一杯即可。
苦瓜性寒,与枸杞泡水饮用,还是具有一定寒气,饮用过多容易导致体内寒气过甚,影响身体健康,需要适量食用为宜,一般来说,饮用250ml左右即可,这个剂量既可以缓解燥热,又不会加重体内寒气,可以避免影响身体健康。
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