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胡萝卜汁可以生喝也可以热后喝,但是无论生喝热喝,由于胡萝卜素是脂溶性的,因此吸收的只是维生素C,他是水溶性的,要想增加胡萝卜素的摄入,只能加入荤油然后烧开后饮用。
胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富,具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
可以少量喝一点。
每天喝一点胡萝卜汁的话,对皮肤其实影响不会这么严重的,但如果长期过量食用的话,就会使皮肤变得橙黄。所以说,什么东西都好,一定要注意控制食量。
关于这个问题,有人认为可能对女性来说,胡萝卜汁是有副作用的。女性若是过多食用胡萝卜,过量的胡萝卜素就会影响卵巢的黄体素合成,分泌减少,有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。但胡萝卜榨成汁之后,胡萝卜素的含量也会相应减少,因此,胡萝卜汁应该是没有副作用的。
胡萝卜汁也是果蔬汁的一种,要说胡萝卜汁什么时候喝最好,其实也跟其他果蔬汁一般:
1、每天早晨喝。这样有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。
2、两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。
3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。
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