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牛奶燕麦的营养很高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及脂肪、纤维素,还含有丰富的维生素和矿物质,能够补充身体所需要的能量和营养。
牛奶燕麦粥中含有大量的膳食纤维,可以加速肠胃蠕动,并且其中含有的水分可以滋润肠道,湿润粪便,可以帮助排便,具有润肠通便的功效,适合便秘患者食用。
牛奶燕麦粥中含有丰富的钙元素,可以帮助增强骨骼和牙齿,对于成长发育及强壮筋骨都有帮助,小孩食用可促进骨骼的生长,老年人经常食用可以在一定程度上预防骨质疏松。
牛奶燕麦粥中含有丰富的蛋白质,能够提高人体免疫力,令人身体强健;而且牛奶中还含有乳糖、磷脂等成分,对于促进儿童智力发育、预防老年痴呆等都有帮助。
喝牛奶燕麦对于减肥的帮助不大。
每100克燕麦的热量在340-400大卡之间,而每100克牛奶的热量为50大卡,再加上很多牛奶燕麦中的燕麦都是经过加工的,容易冲泡开,也比较容易消化,升糖指数并不低。因此牛奶燕麦不仅热量不低,食用之后还比较容易升高血糖,并不是减肥者的理想食品,对于减肥的帮助不大。
燕麦牛奶可以长期当早餐,但是并不建议每天早餐都吃燕麦牛奶,最好隔几天更换一下早餐的类型。
因为想要保持身体健康,每天的食物最好都换着来吃,这样营养摄入会更加均衡,一种食物不建议天天都吃,而且天天都吃一种食物也容易腻烦,所以牛奶燕麦最好和其他的早餐食物更换着吃。
1.缺钙人群:燕麦片属于粗粮,粗粮的粗纤维含量很高,但是粗纤维一多就有一个缺点,它会影响到人体对微量营养素的吸收,特别是影响钙吸收,因此缺钙的人群不宜经常吃燕麦片。
2.麸质过敏者:燕麦中含有大量麸质,对麸质过敏者不宜食用。
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