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无特殊禁忌。
凤眼果,滋味可口,营养价值高,一般用于煲汤食用,是一种常见的食材,在适量的前提下,无食用禁忌,不过,凤眼果中含有较为丰富的淀粉和矿物质、碳水化合物等营养成分,食用凤眼果后再食用一些不好消化的食物会增加肠道的消化负担,不利于身体健康。
无毒。
凤眼果本身是一种无毒的食物,正确食用凤眼果并不会增加身体负担,也不好出现毒副反应,有些人过多的食用凤眼果之后出现了腹泻、便溏等肠胃不适反应,这是因为消化不适引起的现象,与凤眼果有无毒性并无关系。
建议常温或者冰箱冷藏保存。
凤眼果是梧桐科常绿乔木植物果实,凤眼果的果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色,凤眼果种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子,植物种子都很容易发芽,因此,建议凤眼果买回家后要立即食用,如果不能立即食用的话,可以将其常温保存,或者将凤眼果用保鲜袋装起来后放在冰箱冷藏保存。
建议不要食用。
凤眼果是植物果实,从健康的角度来说,植物的种子最好是彻底成熟后再食用,生的凤眼果口感不如成熟的凤眼果,而且,果实里面的一些营养成分也不如完全成熟的凤眼果,因此,建议不要食用未成熟的凤眼果。
小贴士:凤眼果在夏季和秋季成熟上市,成熟的时间也比较快,建议等凤眼果成熟后再吃,以免出现不适。
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