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3-5分钟左右。
很多人都喜欢吃烤串,但是如果烤串冷了话就建议要先加热再食用,因为冷的烤串口感并不是很好,且吃了冷的烤串之后对肠胃的刺激较大,所以建议要将烤串加热再吃,一般加热3-5分钟左右即可。
可以将剩下的烤串依次摆放在垫有烧烤纸的盘子上,然后再将盘子放入微波炉中加热1-2分钟左右即可。但是微波炉加热的烤串口感会偏干。
也可以把冷掉的烤串放入油锅中重新炸一下,这样炸出来的烤串会更加的香,口感也会更加的好。
还有一种方式就是把烤串直接放入锅中隔水蒸熟,但这样对烤串的口感也会造成一定的影响,这样蒸熟加热的烤串吃起来会比较的软。
不建议第二天再吃。
烤好的烤串最好能当天食用完,因为这样才能吃到口感最好的烤串,如果将其放置一晚上的话,烤串的口感就会变差,且烤串放置时间一久的话就很容易导致细菌滋生。同时烤串中含有亚硝酸盐成分,时间一久就会使得亚硝酸盐含量增高,这种隔夜的烤串吃了就会对健康有影响,所以不建议再继续食用。
烤串不宜经常吃,同时一次也不能吃太多,烤串吃太多的话就很容易引起上火,长胖且还不利于健康。
在吃烤串的时候,一定要等食物完全靠熟透再吃,因为像那种肉蛋制品,如果不烤熟透的话,里面就会还含有细菌的可能,食用后会对健康有损。
烤串是十分容易上火的食物,所以在吃烤串的时候最好能搭配下火的食物一起食用,这样就能够中和烤串的火气,像常见的下火的食物有:绿豆汤、凉茶、苦瓜等。
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