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吃多了会引起胀气。
杏子为热性水果,其中含有丰富的果糖、维生素、膳食纤维、蛋白质、有机酸、以及多种矿物质成分,是一种营养价值很高的食物,适量食用能够起到增加食欲、生津止渴的作用。但如果食用过多的话就会对肠胃造成负担,这样就很容易出现腹胀的情况。
因此平常在吃杏子的时候一定要控制食用量。
能吃。
杏子的皮是可以吃的,杏子的皮中也含有丰富的营养成分,将果皮和果肉一起食用的话能够最大程度的吸收其营养价值。
但在食用杏子的皮之前一定要将其清洗干净,因为杏子的表面含有一层绒毛,在吃之前最好能将这层绒毛给去掉,因为如果不去掉的话这些绒毛会对咽喉产生一定的刺激性。并且这些绒毛上很容易沾染上空气中的灰尘细菌,因此在食用之前一定要清洗干净。
不能吃。
未成熟的杏子是不能吃的,因为没成熟的杏子中含有一种叫做苦杏仁苷的物质,而这种物质进入到肠胃道之后就会发生反应生成毒性物质,从而对消化道造成刺激,从而可能会引发中毒。因此日常生活中如果要吃杏子的话一定要吃那种完全熟透的。
杏子中含有丰富的有机酸成分,因此不建议在空腹状态下食用杏子,否则会促进胃酸分泌,加重对肠胃粘膜的刺激,严重时还可能出现消化道溃疡的情况。
杏子属于热性食物,且同时具有一定的滑胎性,因此不建议孕妇吃太多杏子,否则很容易出现上火的现象不利于胎儿生长,且严重时还可能导致滑胎。
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