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建议一天吃10-15克左右即可。
银耳是担子菌门真菌属的子实体,一般呈菊花状或者是鸡冠状,是生活中常见的一种食用菌,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定美容养颜、滋补养生以及润肠通便的作用,对人体的健康具有好处。
但由于银耳中的胶质成分以及膳食纤维素成分含量较高,过量食用容易加重人体的胃肠道吸收,从而可能会导致人体出现腹胀、腹泻等不适症状的发生,对人体的健康造成伤害,所以银耳建议一天吃10-15克左右即可,不宜食用过量。
虽说适量食用银耳可以促进人体的胃肠道吸收,但银耳中含有一定量的膳食纤维素,而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶,食用过量是很容易导致人体出现消化不良的症状的,尤其是老年人,过量食用银耳可能会引起肠梗阻。
银耳的营养价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,但要是食用过量,而人体不能及时将银耳吸收代谢,那么这时候很有可能会导致人体出现富营养化,也就是常说的营养过剩,导致人体出现手脚冰冷以及抵抗力下降的症状发生。
建议一周吃2-3次即可。
银耳虽好但也是不建议过量食用的,因为过量食用时,人体很难及时将银耳中的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质吸收消化,从而就可能会加重人体的胃肠道消化功能,从而导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,不利于人体的健康。
女性也是一样,一般是不建议天天食用的银耳的,避免食用过量导致人体出现腹泻以及消化不良的症状发生,不利于她们的健康,所以建议女人一周吃2-3次左右的银耳即可。
不建议天天吃。
综上所述可知银耳不适宜天天吃,天天吃不仅容易加重人体的胃肠道负担,从而导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成伤害。
其次银耳中还含有一定量的胶质,虽说具有一定滋阴润肺的作用,但天天过量食用,那么很容易滋生痰液,引起咽喉不适,所以银耳一般是不建议天天吃的。
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