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不建议吃。
葡萄干是生活中常见的一种食物,而食物都是具有一定保质期的,而葡萄干一旦过量食物的保质期,那么就可能会滋生细菌以及微生物,从而导致葡萄干发生变质,食用之后容易加重人体的胃肠道蠕动,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁,所以葡萄干过期之后是不建议吃的。
根据实际情况而定。
日常生活中葡萄干主要分为两种,一种是散装的,一种是包装的,其中散装的保质期一般在6个月左右,因为散装的葡萄干会接触空气,时间一长就容易滋生细菌以及微生物,从而导致变质。
而独立包装的葡萄干,主要是没有打开,那么保质期一般12-15个月之间,因为不同的生产厂家,制定的期限不一样,但一旦打开之后,最好是尽快将其吃完比较好。
一般情况下质量好的葡萄干,质地比较干燥,粒粒分明,色泽均匀,手感比较好,而过期了的葡萄干会变的比较润,粒与粒之间会黏在一起,色泽不均匀。
没有过期的葡萄干一般是好的葡萄干,闻起来具有一定淡淡的葡萄干香味,而过期的葡萄干由于滋生了细菌以及微生物,闻起来具有一定霉味以及酸味。
一般将葡萄干拿起,没有过期的葡萄干颗粒迅速散开的为干,而过期的葡萄干由于产生了水汽,触摸时相互粘连的为潮。
葡萄干是一种不耐高温以及高湿环境的食物,适宜在低温条件下进行保存,所以生活中可以将葡萄干放进冰箱保存,一般可以保存6-12个月左右,储存的时间比较长,并且还可以保留其鲜味。
但要注意将葡萄干放进冰箱保存时,要将其密封好,避免与冰箱中的其他食物发生串味。
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