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适量食用韭菜炒鸡蛋并不会发胖。
韭菜炒鸡蛋属于营养丰富,卡路里低的饮食,在韭菜炒鸡蛋中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量的食用韭菜炒鸡蛋可以为身体补充营养元素,韭菜中的纤维素有助于食物残渣的排出,在适量的情况下,食用韭菜炒鸡蛋并不会发胖,反而会有助于减肥。
每一百克含有114大卡热量。
韭菜炒鸡蛋的主要原材料是韭菜和鸡蛋,在烹饪韭菜炒鸡蛋的时候会在锅里面加入盐、油进行调味,属于原材料简单、制作简单、热量较低的食物,一般人群都可以食用韭菜炒鸡蛋,减肥期间也可以适量食用韭菜炒鸡蛋。
20-30秒。
韭菜属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,在韭菜的叶片中含有丰富的膳食纤维和叶绿素,韭菜刚刚炒熟的时候是味道最为可口的,叶片细嫩,同时口感爽滑,炒得过久韭菜叶就老了,吃起来有点干、有点硬。
减肥期间需要严格控制热量,因此减肥期间吃韭菜的话要尽量少放些油,炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
具体步骤:
1、将韭菜择洗干净,控干水分后切成段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用。
2、将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋液,炒至小团块时倒出。
3、炒勺放入植物油烧热后,放入韭菜,用旺火速炒、放盐。快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
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