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因人而异。
山药痒主要是因为山药中的粘液含有皂苷引起的,而山药痒多久能够消退,因人而异,有的人用清水清洗后,大约1-2小时瘙痒症状就会小时,也有的人可能3-4天都不会消失,且注意瘙痒情况加重,并有明显的皮肤红疹等情况,建议前往就近医院进行治疗,以免拖延影响病情。
另外,若是怕山药痒,可以在处理过程中带橡胶手套,或去掉外皮,也可将山药在醋中浸泡一段时间,能够在一定程度上避免切山药手痒。
并不是。
削山药痒的原因是山药皮中含有丰富的皂角素,且粘液中富含植物碱成分,都属于过敏性物质,少数人接触后会引起山药过敏而出现手痒情况,也有一部分人并不会受到影响,另外,出现过敏的症状时间也会有所不同,有的人反应较快,在切的时候就会痒,也有的人切后一段时间才会有反应,最常见的症状是手痒,严重的话还会出现红、重、刺痛等症状。
可能会。
生山药会引起手痒等过敏情况,相信很多人都知道,而有一部分人认为山药去皮煮熟后就不会过敏了,其实并不是,山药中富含粘液蛋白和其他过敏活性物质,属于常见的过敏原,无论是蒸熟还是生吃都是一种过敏食材,对于蛋白质过敏人群来说,食用后就会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏情况。
处理山药后出现了手痒的情况,可以在清水倒入适量的醋调和,然后将双手放入其中浸泡5-6分钟,能够在一定程度上破坏皂角质成分,缓解手痒的情况。
处理山药手痒后,也可用适量白酒清洗手,使其自然挥发,然后用肥皂清洗干净粘液,有一定的止痒效果。
引起过敏的皂苷不耐高温,若是手痒的话,可以将手清洗干净,,放在火上烘干一段时间,能够缓解手痒情况,只是需要注意,以免烧伤。
若是以上方法都没有较好的作用,建议前往专业医院,在医生的指导下开具药膏涂抹,后期注意饮食清淡,避免辛辣刺激食物。
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