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1、果皮颜色:可以看一下枇杷果皮表面的颜色,枇杷熟了以后一般呈金黄偏微红色,色泽较深;而没熟的枇杷果皮表面颜色多为青黄色或者青绿色,没有什么光泽。
2、软硬程度:熟了的枇杷一般捏起来感觉会比较软,富有弹性,果皮也比较容易撕下来,而没熟的枇杷捏起来则相对较硬,果皮也难剥开。
3、枇杷的根枝:如果买来的枇杷带有根枝,而枝桠新鲜且有弹性,那么就是熟了的枇杷,反之则是还没有熟透的枇杷。
1、高温天气时可以直接用塑料袋将未熟的枇杷密封起来,使枇杷能一直处在温度较高的的环境中,这样就可以让枇杷的成熟速度加快。
2、可以将熟透的苹果和枇杷一起放置在密封环境中,因为熟透的苹果中能够散发出乙烯,而乙烯有能加快水果成熟的作用,是催熟水果的天然物质。
其实是因为当枇杷熟透时,里面的甜味会被酸味所覆盖,吃起来的味道是甜中带有微酸,而没有熟的枇杷吃下去的话,则是特别酸涩,一般不建议吃还没有成熟的枇杷,食用后容易对机体的脾胃造成伤害,导致腹泻等症状的发生,对人体的健康不利。
也有可能是不同品种的枇杷受气温、生长环境等因素的影响,熟了之后的枇杷酸味会比较重。
1、保存环境:可以将新鲜的枇杷放置于干燥通风的环境中保存、也可以将枇杷去皮后放在淡盐水中浸泡保存。
2、可以用松针来保存:只要将枇杷放置在铺满松针的干燥的地板上,就可以让枇杷保持新鲜,延长枇杷的保质期。
3、装到坛子内保存:在酒坛或者坛缸的底部铺上一层稻草,再将枇杷全部放进去,上面盖上竹席或者麻袋,放置于阴凉通风的环境中,也能让枇杷的保存时间拉长。
保存枇杷时要连着毛毛的短果柄一起,也要注意保存枇杷时不要碰伤枇杷的果子,不然用不了多长时间就会烂掉。
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