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桑葚中含有大量的维生素C、花青素等抗氧化成分,这些物质不仅能提升机体抵抗力,还具有清除自由基、抗氧化防衰老的作用;而枸杞中所含的枸杞多糖、胡萝卜素也都是强力的抗氧化剂,也能抵抗自由基对皮肤的伤害,起到抗衰老美肤的作用,所以桑葚枸杞泡酒是一种具有美容养颜功能的美酒,常喝对美容护肤有一定的辅助作用。
据《本草纲目》记载:“桑葚,止消渴,利五脏关节,通血气。久服不饥,安魂镇神,令人聪明……”,而且桑葚在中医上标明有滋阴补血的功效;同时枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分,对造血功能有促进作用,所以桑葚枸杞泡酒喝具有滋阴补血的作用。
从中医上来看,桑葚又叫乌发果,具有黑发的作用,而且桑葚和枸杞中都含有较为丰富的β-胡萝卜素,这种物质会在人体内变化成维生素A,而维生素A能够维持正常的视觉功能,防止夜盲症和视力减退,有助于多种眼病的治疗,因此桑葚枸杞泡酒饮用具有乌发明目的功效。
桑葚枸杞泡酒味道酸甜可口,其中含有一定的酒精、果酸、果糖等成分,喝后可促进胃酸分泌,帮助食物消化代谢,有利于缓解消化不良和积食腹胀的困扰,一般建议饭后1-2小时酌情饮用,能更好的促进饭后摄入的脂肪、蛋白质及淀粉的消化。
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