低帮帆布鞋_高帮帆布鞋_帆布鞋吧_帆布鞋搭配_匡威帆布鞋控
都可以做。
南瓜饼是一种可塑性很强的食物,无论加入面粉还是糯米粉都可以成功的制作出美味的南瓜饼,只不过做出来的口感略有差别,面粉做出来的南瓜饼口感硬一些,糯米粉做出来的南瓜饼口感更加绵软。
除了面粉跟糯米粉外,使用其他杂粮淀粉都可以制作出南瓜饼,可以根据制作者的口味来进行选择。
1、原材料:面粉是由小麦磨出来的粉,而糯米粉是由糯米浸泡一夜,水磨打成浆水后,用布袋悬挂一晚,把水滴干后,再把湿的糯米粉团掰碎晾干制成。
2、外形:面粉看起来颜色较暗,摸起来粉质粗糙一些,水磨的糯米粉看起来较白一些,粉质摸起来更加细腻、柔软。
3、水溶性:面粉中的蛋白质吸水后发生膨胀,不容于水,面团水洗后会留下面筋,糯米团则在水洗后完全散开,像淀粉一样沉在水底。
4、黏性:面粉用冷水很容易成团,有筋道,糯米粉需要加开水把一部分烫熟后再加生糯米粉一起揉,比较绵软,不易成团。
一般情况下南瓜和面粉的是1:2,南瓜和糯米粉是1:1的比例,这样比较容易成团,因南瓜自身的水分较多,也不需要再另外加水,也可根据个人口味,按7:3的比例,把糯米粉和面粉同时加入。
南瓜跟面粉做出来的南瓜饼黏度比较低,吃起来口感较硬一些,而跟糯米粉做出来的黏度则比较大,吃起来更松软,同时加入糯米粉和面粉的就比较适中,可以选择喜欢哪种口感来加入不同的比例。
继续往里面加粉,以少量多次的方法,直至能揉成面团为止。
用的面粉来做南瓜饼调稀了时,可以往里适度的加一些糯米粉来帮助成形,糯米粉的黏度更高,可以帮助面团更快成形,增加南瓜饼的柔软度。
若是用的糯米粉制作南瓜饼调稀了时,可以往里面适度加一些面粉,糯米粉太过柔软不易成形,加入少许的面粉帮助成形,也可使得南瓜饼的口感硬一些。
广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!
免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。
本文链接:http://fanbuxie.info/yinshi/22187.html
找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读
找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613
超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱
淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠
50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读
帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱
Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |
免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。