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有一定的效果。
银耳中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,用来炖汤,味道鲜美,营养丰富,而从中医的角度来说,银耳味甘,性平,具有补肺益气、养阴润燥、润肺止咳等功效,对病后体虚、肺虚久咳、大便秘结等情况有所治疗效果,因此银耳汤是有润肺止咳效果的,对轻微的咳嗽症状来说,适量食用可起到辅助治疗的效果。
可以天天适量喝。
银耳汤的主材料是银耳,而从中医角度来说,银耳是一种性平的食材,天天适量食用并不会身体健康有很大的影响,而且银耳是一种营养价值丰富的药用菌,具有补肾、润肺、生津、止咳、润肠通便等功效,对脸部暗斑、黄斑情况有所缓解,还有助于肠胃蠕动,有一定的减肥效果。一般建议每天饮用一小碗即可。
冰糖具有补中益气、和胃润肺等功效,和银耳一起炖汤食用,不仅能够起到补肺益气、养阴润燥的功效,还能在一定程度上增添银耳的甜味,提高食用口感,对脾胃气虚、肺燥咳嗽等症状有所缓解。
雪梨中含有糖类、钙、膳食纤维、维生素等营养成分,味甘,性凉,具有生津止渴、清热化痰等功效,和银耳一起炖汤喝,不仅营养丰富,还能起到润肺止咳、清热化痰的作用。
百合味甘,性寒,具有养阴润肺、清心安神等功效,对于阴虚久咳、失眠多梦等情况有所缓解,还含有氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,和银耳一起炖汤食用,可起到润肺、清热、安神的效果。
1、风寒咳嗽者不宜食用
银耳雪梨汤是一种寒性食材,对于风寒咳嗽着来说,食用后不仅不能对症状有所缓解,还会增加体内寒凉之气,加重病情,影响自身恢复。
2、糖尿病患者不宜食用
银耳雪梨汤中含糖量较高,对于糖尿病患者来说,食用后会升高体内血糖水平,加重病情,对自身健康不利。
3、出血症或经期女性不宜食用
银耳本身有抗血小板凝聚的作用,对于出血症或经期女性来说,食用后不利于伤口的愈合,还会增加出血量,影响自身健康。
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