低帮帆布鞋_高帮帆布鞋_帆布鞋吧_帆布鞋搭配_匡威帆布鞋控
干鱿鱼的做法是比较多的,其可以作为菜来炒制,可以作为汤品原料来炖煮,每一种烹饪方式所产生的味道也是不一样,所以以下推荐比较适合干鱿鱼的烹饪方式:
食材:干鱿鱼一个、鹰嘴豆50g、瘦肉150g。
辅料:牛角椒2个、油、生抽、耗油、蒜瓣、米酒、生姜均适量。
做法:
1.将干鱿鱼进行浸泡,鹰嘴豆也进行单独浸泡,泡至两者都泡发。
2.然后将蒜瓣、生姜和牛角椒清洗干净,切成蒜末、姜丝、牛角椒丝,备用。
3.瘦肉切成丝,将姜丝和蒜末放入其中,加入适量的生抽,腌制15分钟左右。
4.然后将泡好的干鱿鱼切成丝,在其中放入姜丝、米酒、蒜末、生抽,腌制15分钟左右。
5.锅中放入油,油热后加入鹰嘴豆炒香,捞出备用。
6.然后在锅中加入油,放入瘦肉、鱿鱼丝,炒至变色。
7.然后加入牛角椒和鹰嘴豆,加入少量生抽和耗油,翻炒均匀。
8.加入少量水闷煮5分钟左右,即可关火出锅。
进行浸泡。
干鱿鱼炒菜的时候发硬的话,则很有可能是因为其还没有完全的泡发,其中有部分还处于坚硬的状态,从而炒菜就会变得比较硬。
若是想要干鱿鱼在炒菜的时候不硬的话,则可以在炒制之前先将干鱿鱼进行浸泡一段时间,让其充分的泡发好了之后,再进行烹饪。
食材:
主料:牛蒡500g、干鱿鱼2个。
辅料:盐0.5茶匙、猪骨400g、蜜枣2颗、红萝卜1根、眉豆150g、姜适量。
做法:
1.将猪骨、红萝卜和眉豆清洗干净,红萝卜滚刀切,备用。
2.干鱿鱼放入清水中泡发,备用。
3.姜清洗干净去皮,切成片,然后将鲜牛蒡表面的皮轻轻刮去,洗净干净,切片备用。
4.将猪骨冷水下锅,开火,焯水后捞出。
5.在砂锅内放入牛蒡,放入红萝卜、眉豆、猪骨、鱿鱼,加入足量的清水。
6.盖上盖子,大火烧开后转小火,慢煮2小时。
7.在出锅前15分钟,加入蜜枣和盐,搅拌均匀,炖煮完即可出锅。
干鱿鱼彻底泡发的方法,建议如下:
1.将干鱿鱼放入凉水中浸泡2-3个小时。
2.然后将干鱿鱼放入碱水中浸泡3个小时,直到鱿鱼泡发透。
3.然后将鱿鱼捞出放入清水中反复的清洗,即可做菜。
广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!
免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。
本文链接:http://fanbuxie.info/yinshi/22671.html
找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读
找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613
超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱
淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠
50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读
帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱
Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |
免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。