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根据实际情况而定。
盐焗鹌鹑蛋是陕西的一种传统小吃,具有较高的香气,味道也比较鲜美,常温条件下是很容易与空气中的氧气以及细菌物质发生反应而导致变质的,常温条件下可以把鹌鹑蛋放10-14天左右的时间。
在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助抑制盐焗鹌鹑蛋的细菌以及其他微生物的滋生,从而延长盐焗鹌鹑蛋是保质期以及鲜味,一般可以放15-30天左右的时间。
1、首先将盐焗鹌鹑蛋拿出来准备好。
2、然后找一个容器将盐焗鹌鹑蛋装起来。
3、之后再用保鲜膜将盐焗鹌鹑蛋密封起来。
4、最后将其放冰箱进行冷藏保存即可。
具有一定降血压的作用。
盐焗鹌鹑蛋具有较高的营养价值以及食用价值,其中含有大量的蛋白质、芦丁素、维生素、纤维素、卵磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用具有一定降血压的作用,有利于人体健康。
材料:粗盐、海盐、鹌鹑蛋。
做法:
1、首先将鹌鹑蛋洗干净,沥干水分。
2、然后在容器中铺上一层粗盐,再铺上一层海盐。
3、之后将鹌鹑蛋放进来。
4、再铺上一层海盐和粗盐。
5、铺满之后,盖盖子中高火加热至出现蒸汽。
6、最后转小火15-20分钟之后,关火焖至30分钟或到入味即可
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