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青芒果又被称作情人果,味甘性微凉,含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质,一般情况下青芒在熟的时候,颜色一般会呈现出青中带黄或者带红的情况,并且会随着青芒的成熟度越高,这种情况就越明显。
要想判断青芒熟没熟,最主要直接有效的方法就是去摸一下青芒,一般情况下熟了的青芒触摸时是软的,主要的状态就是青芒果整体都是松软的,要是出现尖部变软,蒂部还是硬的,那么就说明这样的青芒果还没有成熟完全。
青芒果中含有一定的芳香气味,一般来说青芒果在成熟的时候就会散发出这种香味,是一种淡淡的芒果香味,闻起来会让人比较有食欲,而没熟的青芒果一般是不会散发出这种香味的,所以在买青芒果的时候,可以去注意这点。
其次判断青芒果熟没熟,还可以根据青芒果的果蒂进行判断,一般来说没熟了青芒果果蒂一端会很平坦,而成熟之后,果肉会变得很丰满,同时它的果蒂部也会微微突起。
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