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芹菜汁是有祛斑作用的,而且它的祛斑的效果还是不错的,如果我们在芹菜汁中加上梨汁的话,那么它的祛斑作用就更加的明显了,而且芹菜汁不仅有祛斑的作用,它还有着恢复肠胃的功能的作用,能够帮助我们消化食物,而且芹菜有着清热解毒的作用,所以经常喝芹菜汁可以起到降火的作用,还可以让我们的心情比较的舒畅,而且经常喝它,还可以增强我们的身体素质。
芹菜的美容功效似乎有些鲜为人知。据《本草纲目》中记载,芹菜有“聚积精气”、“”除下淤血、“止霍乱腹泻”功效。它能清洁肌肤细胞中的污垢、去除皮肤油脂,有很好的祛痘清火功效,还能淡化痤疮产生的疤痕。不过,由于芹菜属于感光性植物,所以吃芹菜后要注意防晒。
芹菜汁对于祛斑是有一定的帮助作用的。众所周知,芹菜汁主要就是利用芹菜榨取得来的,所以一般芹菜所具备的营养功效芹菜汁也是有的,而在芹菜众多的功能中,就有美白护肤的功效,所以经常饮用芹菜汁也是可以起到帮助美白祛斑的作用的。
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
芹菜含有丰富的锌元素,这种元素可以促进人的兴奋,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。
水芹菜中还含有芹菜素,有很好的降压作用。水芹还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。
芹菜性凉,脾胃虚寒、消化功能差的人最好少吃芹菜,这类人食用芹菜容易加重脾胃虚寒的症状,增加肠胃负担,芹菜汁也应少喝。芹菜汁有降血压作用,血压偏低的人要慎用。对芹菜过敏的人不宜食用,芹菜汁含少量呋喃香豆素,容易引起皮炎。芹菜汁的营养价值很高,芹菜汁中含有的钙、磷、铁和丰富的胡萝卜素和其他维生素,叶茎中的甘露醇是一种挥发性芳香物质,能够增进食欲,还具有一定的保健作用。
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