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可能会。
南瓜中的营养物质非常丰富,经常食用能很好的美容、预防癌症,对于糖尿病的预防也有很有效果,但是南瓜中含有丰富的胡萝卜素,这本身是对人体有益的,但是长期过量食用的话胡萝卜素会沉淀在肌肤表皮的角质层中,会让皮肤变黄。
当食用南瓜导致肌肤变黄后,应当停止或者逐渐减少对南瓜的食用,同时也要避免进食一些其他富含丰富胡萝卜素的食物,一般在忌口后皮肤变黄的症状会得到相关缓解,如果问题比较严重的话,则需要及时去医院诊治。
南瓜一天一个人食用100克以下较为合适。
南瓜性温,不宜多吃,多吃会改变体质,变得燥热,容易上火长包,口腔溃疡、扁桃体发炎、嘴角起皮等。吃100克左右,即可以得到南瓜的好处,又不影响身体。
可以
南瓜是可以生吃的,生吃能减少营养物质的流失与破坏。吃的时候直接将南瓜切丝或切片,用清水漂一下,加点盐、味精和少量的糖、醋,放点麻油凉拌着吃。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,最好连皮一起吃,如果皮比较硬,就将皮削去再吃。当然了,生吃南瓜最好是嫩南瓜,老南瓜不建议生吃,因为带有涩味。
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