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中医称“瘾疹”,俗称“风疹块”。过敏、自身免疫、药物、饮食、吸入物、感染、物理刺激、昆虫叮咬等原因引起肥大细胞依赖性和非肥大细胞依赖性导致的炎症介质的释放,造成血管扩张、血管通透性增加、炎症细胞浸润。荨麻疹患者不能吃茴香,多吃碱性食物如:葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。忌食动物蛋白性食物和海鲜发物,不吃辛辣刺激性食物,不饮酒。保持清淡饮食。多休息,勿疲累,适度的运动,避免吃含有人工添加物的食品和发物。
茴香是发物。一般来说,发物是指容易引起或者诱发某些疾病的食物。茴香属于发热、发风食物,其中的挥发油成分具有一定的刺激作用,食用过量会引起一些瘙痒、过敏等皮肤疾病。
材料:茴香200克,鸡蛋50克,油10克,盐10克,鸡精10克。
1、首先将鸡蛋搅散,放入锅中煎熟。
2、茴香切末,切好的茴香加入碗中。
3、放入鸡蛋,盐,鸡精,油。
4、将食材搅拌均匀,放入盘中即可。
荨麻疹主要需要忌口的食物是食品添加剂和动物蛋白性食物,比如鱼虾螃蟹,肉类、鸡蛋、牛奶等。植物性的食物有茄子、竹笋、菠菜、苹果、李子、桃子等蔬菜和水果。
食品中加入的色素剂、调味品、防腐剂、酵母、水杨酸、柠檬酸也是常见的过敏原。所以要尽量少吃零食和长期储存的食物。
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