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建议一天吃新鲜纳豆30-50克比较合适。
纳豆的营养价值比较高,其中含有19.26%的蛋白质,以及脂肪、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、皂素、异黄酮、多种维生素以及钙、铁、钾等矿物质。一般建议每天食用30-50克就能够满足身体需求,吃太多了反而会增加肾脏的代谢负担。
可以辅助减肥。
因为纳豆中含有的粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成,它具有与膳食纤维相似的作用,但是吸水率比膳食纤维还高,会在胃肠道内会吸水膨胀,能够增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,从而帮助减肥。
另外,纳豆中的维生素B2还能够促进体内脂肪分解,防止脂肪在体内堆积。
更建议在饭前吃纳豆。
1.饭前吃纳豆能够增加饱腹感,有利于减肥。
2.饭前吃纳豆能够提高消化能力,提高蛋白质的消化利用率。
1.吃纳豆能够调整肠胃功能。
2.吃纳豆能够辅助减肥。
3.吃纳豆能够缓解便秘。
4.吃纳豆能够补充蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质。
5.吃纳豆对皮肤好。
6.吃纳豆能够调节血脂、血压。
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