洛神花采摘后如何制作和贮藏 洛神花泡水怎么搭配

洛神花采摘后如何制作和贮藏

1、洛神花的制作

洛神花可食用的部位是花瓣凋谢之後的萼片，为了避免采收过程中伤害娇嫩的花萼，萼果成熟後，用剪刀剪平萼果基部，再用竹筷插入基部中央，戳出萼内未成熟的蒴果，再将萼片晒乾或脱水乾燥，即可贮存或加工食用。

2、洛神花的贮藏

第一，确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。

第二，放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让洛神花茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。

第三，消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。

洛神花可以天天喝吗

不建议天天喝。

洛神花的性味寒凉，饮用洛神花茶会促进胆汁分泌，虽有帮助消化的功效，可对于体虚、胃寒的人士，洛神花茶是会越喝越虚的。即使是体质正常的人，长时间，天天喝洛神花茶也不太好。

洛神花泡水喝的功效

清热去火

洛神花性寒，具有清热去火的功效，对于体内阳气过甚而出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状有所缓解。

健胃消食

洛神花中含有柠檬酸、酒石酸等多种有机酸，适量的食用能够加快肠胃蠕动，帮助食物的消化与吸收，起到健胃消食的作用，对于便秘症状有所缓解。

美容养颜

洛神花中含有多种维生素，其中维生素C的含量居高，能够起到抑制体内自由基的作用，适量的食用，具有抗衰老、美容养颜的功效，可保持肌肤细嫩、Q弹。

洛神花泡水怎么搭配

搭配菊花泡水

洛神花和菊花搭配在一起具有清热解毒、清咽润喉的功效，具体的泡制方法如下：

1.准备菊花3-5朵、洛神花3-5朵。

2.将菊花和洛神花放入干净的杯中，倒入适量的温开水。

3.盖上盖子焖5-10分钟后即可饮用。

搭配玫瑰花泡水

洛神花和玫瑰花搭配在一起具有活血散淤、美容养颜等功效，具体的泡发如下：

1.准备玫瑰花3g、洛神花5g、蜂蜜1-2勺。

2.将玫瑰花和洛神花放入杯中，用温开水泡3-5分钟。

3.最后加入蜂蜜，用勺子搅拌均匀即可饮用。

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