柚子能用热水泡吗 柚子加热吃的功效

柚子能用热水泡吗

可以的。

柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效，所以柚子也是非常适合加热吃的水果。

热水泡柚子有什么坏处

1、会破坏柚子中的营养物质，比如维生素等养分。

2、会改变柚子的味道，降低甜味，增加酸苦味道。

柚子加热吃的功效

1、柚子饮

鲜柚子一个，去皮、瓤，加热水榨汁服用，具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

2、柚子百合饮

柚子1只(重约500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功效，适用于属于热证的支气管哮喘患者。

3、柚皮蜜煎

柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下气的功效，用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

4、杏贝银柚

新鲜柚子1个(连皮，重约500~1000克)，北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。每日服1~2匙，温水送服。具有润肺止咳、化痰平喘的功效，适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。

5、蒸柚子

食材：柚子一个，冰糖适量，蜂蜜适量

做法：

1、柚子削顶，平削。

2、鲜柚的肉剥离出来，挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。

3、把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。

4、隔水蒸至烂熟，大概15-20分钟后出锅，即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。

有止咳化痰下气的功效，还能能促进食欲、治疗消化不良等症。

适合加热吃的水果有哪些

1、梨

冰糖炖雪梨是是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。

2、山楂

山楂性味酸甘微温，有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效，制作时将鲜山楂洗净后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶叶一起冲泡，制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶，有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外，还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。

3、桔子

桔茶色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用，将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用，对防癌有一定效果，如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝，有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。

4、菠萝

用菠萝和鸡、牛肉一起做菜，可以增加食欲，促进鸡肉牛肉细化，口感好。菠萝中含有促进血液循环的酶能够降低血压，可以预防脂肪沉积。菠萝中还含有菠萝蛋白酶能促进消化，改善消化不良的症状。

5、苹果

中医认为，苹果性味甘、酸、凉、入脾、胃、肺经，有生津润肺，除烦解暑，开胃醒酒，除湿止泻之功，苹果含有丰富的维生素、大量的纤维素，尤其是纤维素能够促进胃肠道的蠕动，加速结肠和全部胃肠道的运转，吸附水分，从而使大便软化，促使大便排出。

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