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每100克的莲子所含有的热量为344大卡,需要打篮球61.6分钟才能将这些热量消耗掉。另外,每100克的莲子还含有2克的脂肪。
从上面的数值可以看出,莲子的热量并不是特别低,吃100克的莲子就摄入了344大卡的热量。不过平时我们也不会将莲子像煮米饭那样煮,一般都是抓一小把放到锅中和银耳之类的一起炖成羹吃,或者在煮汤的时候放几个进去。因此,食用的莲子量并不是很多,这样计算下来的话,热量就还好。
适当的吃莲子是不会发胖的。
上面也说到了,一般煮莲子的时候,也就抓一小把一起煮,因为吃的量不多,因此即使莲子是一种热量比较高的食物,只要不是大量的去食用莲子,也是不会导致发胖的。而且,莲子里面的淀粉含量是比较高,吃下去之后可以很容易感觉到饱,因此只要吃小部分莲子,就不感觉到饥饿了,而如果吃太多,反而有点食用过量了。
很多人喜欢将莲子炖成莲子羹来食用,加入一些枸杞、银耳、百合之类的,尤其是会往里面加入一些冰糖,这样制作出来的银耳莲子百合羹,虽然味道不错,也是有着不错的美容的功效,但是总体热量是比较高的,对于想要减肥的人来说,是不太适合去食用的,即使要吃,也最好是只吃一碗就足够了。
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