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不建议吃。
香瓜又称甜瓜,果肉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、铁、磷等矿物质,有较高的食用价值,香瓜果肉甘甜,清香脆爽,如果瓜瓤发黑,很可能是香瓜在生长过程中受到了病菌的污染,或者贮存时间太久,果肉滋生了细菌发生变质,一般来说,这种香瓜不宜食用,以免导致身体不适。
看情况而定。
香瓜根部腐烂,一般在生长阶段较多见,这是受真菌病害导致,可以通过喷洒药物防治,如果是购买的成熟香瓜,发现根部有腐烂,很可能是受气温、湿度等因素的影响,只要香瓜没有出现变软、变味等情况,就可以食用。
冰箱冷藏。
香瓜中含有充足的水分,还含有大量的蛋白质、糖类物质等,将切开的香瓜放在常温中存放,可以放2~3个小时,若放久了,会滋生大量的细菌和微生物,导致果肉变味,一般建议将切开的香瓜放入冰箱冷藏,这样更利于保鲜,但要盖上保鲜膜,以免与其他食物串味。
3~5天。
挑选香瓜时,建议选择表皮无破损、果形饱满的,这种香瓜不仅口感较好,而且能存放的时间也更长,一般来说,香瓜在常温中可以放3~5天,若香瓜香味浓郁,建议尽早吃完,以免发生腐烂变质。另外,香瓜适宜存放在阴凉、干燥的地方,或放入冰箱保存。
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