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百香果可以直接吃,但是最好不要直接吃。
百香果的营养元素比较丰富,很多人以为百香果直接吃可以更好的吸收营养的,但是百香果的味道有点酸酸的,直接吃的口感不太好,就像柠檬一样,最好是不要直接吃,以免对肠胃造成一定的刺激。
一般百香果用来泡水喝是比较好的。
百香果泡水可以单独泡水喝,也可以和蜂蜜、白砂糖、柠檬、木瓜等一起泡水喝,这样的口感风味更丰富,喝起来的味道更好,而且百香果还可以和梨子、海鲜、椰子等食物一起做成沙拉吃,百香果的这些食用方式都是比较好的。
百香果中含有丰富的营养物质,这些营养物质都是对人体有益的,对一些细菌有一定的抵抗能力,可以增强人体免疫力。
百香果中含有膳食纤维,膳食纤维能一定程度的促进肠道的蠕动,加快食物的消化吸收,改善人体的肠胃功能,具有润肠通便的作用。
百香果中含有丰富的维生素C,维生素C是一种抗氧化剂,同时也能淡化皮肤中的黑色素,可以使人的皮肤变得比较白皙,也能延缓皱纹的提早生成,而且其含有的膳食纤维也能将体内的有毒物质排出体外,避免在体内堆积,有改善皮肤、美容养颜的作用。
据《新华本草纲要》中记载百香果:“有安神、宁心的功能,用于失眠。”而且百香果还有松弛、镇定神经的作用,可以一定程度的治疗失眠,改善睡眠状态。
百香果中含有的萜类、苷类物质对神经中枢神经系统有复杂的作用,加上其酸酸的口感,可以让人们感到清醒,具有一定的消除疲劳的作用。
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