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吃秋葵过敏一般是食用过后24小时发作,秋葵是常见过敏源,对秋葵过敏可能是蛋白过敏人群,过敏药剂是家中常备药剂,发现有过敏症状后要马上服用过敏药丸,减轻不适。
有些人过敏发作起来又急又快,情况十分严重,以免贻误病情,过敏情况较严重的就需要去医院就诊了,在专业医师的指导下进行过敏治疗。
秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。
方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。
买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵放入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。
除了过敏人群外,肠胃不佳人群、体寒、经期、孕期女性不宜食用秋葵,以免加重症状,产生不适反应,例如消化不良、腹泻等症状。
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