豆腐为什么不能经常吃 豆腐吃太多的危害

导致肾功能衰退

在正常的情况下，进入人体的蛋白质会经过代谢后，大部分都是会变成含氮废物，由肾脏排出体外，很多的老年人都是会出现肾功能下降的状况，所以如果食用过多的豆腐脑是会加重肾脏的负担的，使得肾功能衰退，影响身体健康。

导致消化不良

豆腐脑中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。

引起动脉硬化

豆腐脑中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。

引发痛风

豆腐脑中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐脑过量时很容易会引起其痛风发作。

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