玉米须晒干前需要洗吗 玉米须怎么保存

玉米须晒干前需要洗吗

无需清洗。

玉米须是生长在玉米苞内和上面，虽然收获时难免会受到不同程度的污染，但晒干前一般不需要清洗，因为此时清洗玉米须会让其中的药效流失掉一部分，影响食用效果，建议晒干后在泡饮或煎煮之前适当清洗即可。

玉米须晒干步骤

1、将玉米苞内外的玉米须都摘取下来，放到一个盆中备用。

2、仔细的挑选出其中有虫卵、发霉、腐烂玉米须，将其扔掉。

3、剩下完好的玉米须放在报纸上，置于阳光充足的地方晒干，晾晒期间注意放水、防虫蚁。

4、大约暴晒2天左右即可变成干玉米须，然后用密封的保鲜袋装好即可。

玉米须是晒老的好还是嫩的好

老的药效更好。

一般玉米须要在夏、秋果实成熟的时候采集，除去表面杂质后，直接鲜用或晒干，从药效上来看，无论是鲜用还是晒干，都已成熟变黑褐色的老玉米须为佳，因此晒干玉米须在挑选时选择老的晒为好。

玉米须怎么保存

密封阴凉干燥处保存。

将晒干的玉米须用密封的保鲜袋或玻璃瓶装好，然后置于阴凉干燥处保存，可存放半年左右，如期间有些发潮的话，可在阳光晴好的时候，拿出来继续晾晒一下，避免发霉生虫，切勿放在冰箱冷藏或冷冻，否则更容易受潮变质。

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