祛湿吃什么 补脾祛湿的食物有哪些

薏米

薏米味甘，性微寒，能够促进人体内的水分代谢和血液循环，有清热利湿，利尿的功效，所以食用薏米有祛湿的功效，并且直接清水煮食就可以祛湿，当然如果和冬瓜搭配冬瓜薏米排骨汤，或者和红豆搭配红豆薏米粥，则祛湿的功效会更好。

赤小豆

赤小豆也就是平时人们常说的红豆，味甘，性平，有消肿利尿，润肠通便，清热解毒的功效，所以食用赤小豆能够到达祛湿的效果，尤其是水肿的人，可以煮食赤小豆。并且赤小豆可以与红枣，薏米等其他食物搭配食用。

冬瓜

冬瓜味甘，性寒，有利尿消肿，清热降火的功效，并且冬瓜中钠的含量比较低，对于高血压，水肿等可以起到辅助治疗的作用，所以食用冬瓜可以祛湿。不仅仅食用冬瓜肉能够祛湿，冬瓜皮和冬瓜瓢煮水饮用也有祛湿，清热的功效。

生姜

生姜味辛，性温，并且生姜中含有辛辣成分，食用生姜之后能够促进血液循环，并且煮食生姜水并趁热饮用之后，还能够促进人体排汗，从而达到帮助人体排出湿气的作用，所以食用生姜能够祛湿。生姜除了食用可以祛湿之外，还可以用生姜煮水，然后用来泡澡或者泡脚，也可以起到祛湿的作用。

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