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绿豆为什么泡水会发芽绿豆发芽一般是因为保存不当，绿豆在浸泡过水以后就容易出现发芽的情况，所以绿豆在保存的时候一定要注意密封和干燥。绿豆就是种子，泡了水，开始吸收水分涨大发芽，种子里有个很小的芽就会细胞分裂，使植物生长迅速，几天就可以长出芽了。绿豆泡出芽还能煮粥吗绿豆发芽之后也还是可以煮粥的，只不过口感和营养价值可能会下降。另外还需要判断一下发完豆芽的绿豆是否有变质现象，如果绿豆没有变质还是可以煮粥的，但不要用发过豆芽的水煮粥，换成新水来煮；如果绿豆已经不太新鲜了，还是不建议用来煮粥。绿豆怎么保存不发芽1、悬挂暴晒法：把绿豆装入布袋中，扎紧上口，悬挂在干燥通风处，经常在阳光下曝晒也不易生虫。2、辣椒保存法：把新买来

感冒期间吃什么好感冒之后饮食方面需要多吃含维生素、粗纤维较多的水果和蔬菜，饮食宜清淡、柔软、易消化为主。水果可以多吃苹果、香蕉、猕猴桃，蔬菜方面多吃胡萝卜、西红柿，主食方面以面食为主，肉类应该少吃。在药物上面主要选择一些抗病毒的药物，以及解热镇痛的药物。如果有流鼻涕、打喷嚏、流眼泪的话，可以选择服用能抑制腺体分泌，缓解症状的药物，但是这类药物有可能会导致嗜睡、乏力等不良反应等，所以注意药物需要在医生的指导下进行使用。怎么煮姜汤治感冒治疗感冒的姜汤做法很简单，可以把生姜切成片，然后剁成碎末，放入水里面，然后进行煮沸，之后放入红糖就成了姜糖水。红糖姜汤可以起到温里散寒的作用，能够促进机体的新陈代谢，有助于感冒的功能恢复。感冒能吃羊肉吗

羊肉冬瓜汤的做法材料：羊肉、冬瓜、香葱、红椒、姜、食用油、大葱、大蒜、盐、鸡精、香油、十三香、料酒、白芷。步骤：1、先将羊肉洗干净切成片。2、再将冬瓜去皮洗净切成片。3、后将香葱和葱白洗净切成段，大蒜拍扁，姜切丝，红椒剁碎。4、然后把切好的羊肉放入开水锅中焯水，记住焯水时放些料酒。5、将焯过水的羊肉捞出来备用。6、之后重新烧一锅开水，把食用油，葱白、姜丝、大蒜、冬瓜、羊肉、白芷、十三香等放入锅中煮30分钟左右，直至冬瓜呈半透明。7、出锅前根据自身口味放入香油、盐、鸡精及红椒调味。8、最后撒上葱花即可。羊肉冬瓜汤的功效与作用1、补气滋阴羊肉性温味甘，含有丰富的蛋白质、糖类、无机盐、

红枣有酒味还能吃吗不能吃。正常情况下，无论是新鲜红枣还是干红枣，都不会带有酒味，如果买到的红枣带有酒味，说明红枣已经出现腐坏变质了，其中的糖分被细菌入侵，导致发酵产生酒精，这样红枣是不能吃的，可能对健康不利。大枣为什么有酒味带有酒味的大枣是糖分发酵的结果。很多人说买的大枣带有酒味，是不是上面喷了酒精，其实并不是，因为在大枣上喷酒精的做法只会放大枣烂的更快，所以几率存在较小，通常是由于大枣放置在温度较高的情况下，导致枣的糖分在高温的作用下逐渐发酵产生酒味，这种枣吃起来味道不好，而且还可能带有有害的致病菌，如不慎食用可能导致人出现腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。红枣有酒味怎么办尽快扔掉。带有酒味的红枣是不能继续存放下去的

香蕉饭前吃还是饭后吃饭前饭后都可以吃香蕉，不过要注意进食的时间；饭前吃完香蕉不要立即吃饭，当然吃完饭也不宜立即吃香蕉，如果注意饭前饭后吃香蕉的时间，都是可以对人体是起到很大好处的。吃香蕉什么时间吃好饭前1个小时吃香蕉是最佳时间，饭前1个小时吃香蕉可以给机体带来饱腹感，能有效的减少正餐时的热量摄入，还可刺激胃粘膜分泌一定的胃酸，加快食物的吸收。饭后2个小时吃香蕉是最佳时间，饭后2小时吃香蕉，能促进消化吸收，还可最大程度的吸收香蕉中的营养物质，因为此时胃中食物基本消化完全，有足够的时间和空间来吸收香蕉中的营养。香蕉一天吃几个最好一天最多吃三四根香蕉，但一天吃1或2根香蕉对健康保健是最好的。吃香蕉减肥时，每天吃6-7根，可以饿了就吃，

不宜过多食用小米虽然口感清香，营养丰富，具有多种药用价值，但是也不宜过多食用，因为小米性味甘凉，其中含有淀粉、纤维素等成分，若是食用过多，人体无法及时消化吸收，这类成分容易堆积在肠胃内，增加肠胃的负担，引起腹胀等不适；另外小米的凉性还可能会刺激胃肠壁，引起腹痛等肠胃不适症状，所以建议小米不宜多食，每次吃一小把就可以了。体质虚寒者少吃体质虚寒者时体内阳气虚弱，寒气较重，一般多表现为：四肢不温、畏寒喜热、体温偏低、疲劳乏力、体质较差、容易感冒等，而小米性味甘凉，体质虚寒者食用过多小米，反而会加重体内的寒气，可能会导致原本不适症状加重，因此建议体质虚寒者最好少吃小米。虚寒气滞者少吃虚寒气滞通常表现为：脘腹胀痛、胁痛易怒、痰多咳喘、嗳气频作等，

杨梅冰冻一周可以吃吗杨梅冰冻后是可以吃的。一般冰箱冷冻会破坏杨梅细胞结构，从而使其口感大打折扣，长期保存会使营养流失。但如果只是为消暑，冷冻后及时食用也可以。冻杨梅可以放多长时间杨梅冷冻的话可以保存30天以上。杨梅清洗晾干之后放入冰箱冷冻室，冷冻室温度很低，不利于细菌和杨梅虫的生长，低温导致杨梅本身的呼吸作用也很弱，因此不容易变质，保存30天也不会出现什么问题。若是将杨梅放在玻璃罐中冷冻，那么保存的时间就更长了。冻杨梅要注意什么1、杨梅冷冻之前要注意想用盐水浸泡，将杨梅虫去除之后在冷冻，因为冷冻之后杨梅虫会失去活性，食用的时候就不能再出来，若是不介意食用杨梅虫的话，可以不用盐水浸泡。2、杨梅清洗之后要晾干再放入冷

吃太多香蕉会怎么样1、腹泻香蕉性寒，一天之内食用最多不超过3根，少吃有助于排便，多吃的话就有引起腹泻的风险。2、伤胃香蕉属寒凉性的水果，过量食用会对胃功能造成损害，尤其对体质属虚寒的人更不适合。3、水肿香蕉中含有一定量的钠元素，如果大量吃，会引起水肿。特别是如果胃、肾不好，更不能多吃。4、长胖香蕉的热量为100克91千卡，适量吃通便排毒，有减肥瘦身之效，不过大量吃也是会引起身体能量堆积，有长胖的风险。胃功能不佳不宜空腹食用虽然说香蕉作为粮食存在，很多人认为空腹吃香蕉完全没问题，但是由于香蕉中含有钾镁元素，对心脏确实会造成一定的影响。当然，也并不是不能吃香蕉，而是胃酸过多或者胃功能不佳的人，空腹食用香蕉会

粽子可以放微波炉热吗可以。已经煮熟的粽子可以用微波炉加热。微波炉加热粽子的好处就是粽子不会进水,吃起来味道更佳，而且不容易感觉油腻,这比放水一锅煮不但味道好,还方便简单洁净。当然，如果里面是生糯米的粽子就不能用微波炉加热了，包好的生糯米的粽子最好要用高压锅蒸煮1个小时以上才能食用。粽子微波炉加热几分钟常温下储存的粽子开袋即食或者去除包装置于容器内并加少量水后微波炉内加热，中火1分钟即可。冰冻的粽子去除包装，先解冻2～3分钟，然后加少量水，中火3～4分钟即可。小贴士：如果里面是生糯米的粽子就不能用微波炉加热了，刚包好的生糯米的粽子最好是用高压锅蒸煮1个小时以上才能食用。微波炉加热粽子的方法1、先准备材料，粽子最也是

粽叶泡多久可以包粽子包粽子的叶子要泡两个小时左右。包粽子的叶子，也有南北差异之处，大多是根据当地的植物就地取材。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。新鲜的粽子叶要煮吗需要。在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。棕叶为什么要先煮这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够杀菌又能够很好的清洁，所以，粽子叶要煮一下为好。最好放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行，记住煮好后拿出来放在清水里好好洗净。当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好

增强记忆板鱼属于高蛋白质食物，其中还含有丰富的DHA，这是一种对人体十分重要的不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的主要成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，是大脑发育必不可少的物质，食用有利于提高记忆力、思考能力。美容养颜板鱼中含有丰富不饱和脂肪酸、卵磷脂，这些成分不仅有利于增强记忆，还可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、有弹性，另外，板鱼能提供丰富的胶质蛋白，是女性滋养肌肤的理想食品。经常适当食用具有一定美容养颜的作用。提升免疫力板鱼中含有不少蛋白质，是一种优质的蛋白质来源，而它可以在人体中分解成氨基酸，为人体合成抗体提供足够的原料，提高机体的免疫力，同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸等，这些成分可以增强各种粘

吃生蒜好还是吃熟蒜好大蒜生吃保健效果更好。大蒜与葱、韭、芥、蓼蒿并称“五辛菜”，古人常用其作为解毒辟邪佳品，具有杀菌消炎、防癌、降血脂、降血糖、降胆固醇、护肝排毒等功效。大蒜之所以有这么多保健功效，主要是源于其所含的大蒜素。大蒜素有很强的杀菌抗癌效果，但是这种成分很不稳定，遇热遇碱就会很快分解，从而失去抗菌防癌能力，因而大蒜生吃效果很会更好。大蒜怎么吃效果最好大蒜素是大蒜中的蒜氨酸和蒜酶与空气接触后结合而成的，也就是说大蒜跟空气接触面越大，产生的大蒜素也就越多。所以，要想大蒜达到更好的保健效果，最好将大蒜捣碎成蒜泥放置10~15分钟后再食用，家庭拌凉菜或做饺子蘸料时加入适量蒜泥都是很健康的吃法。大蒜生吃有什么危害大蒜味道辛辣，气

杏子和黄桃是一种水果吗不是一种水果。杏子是蔷薇科杏属杏子树的果实，而黄桃是蔷薇科桃属黄桃树的果实，相比之下，黄桃的果实更大个，果肉更加绵软香甜，更加好吃，二者的果核也很不一样。杏子和黄桃的区别杏子：1.杏子是蔷薇科杏属杏子树的果实，果实形状和桃子相似，果实个头通常不会很大；2.杏子没成熟是青绿色，完全成熟之后是多为白色、黄色至黄红色；3.表面有细绒毛，外皮在果肉没有变得绵软的情况下是很难剥下来的，可以不剥皮食用，果肉比较沙，味道酸甜。4.果核表面略粗糙没有斑孔，和话梅核类似，砸开果核的硬壳，里面还有杏仁。黄桃：1.黄桃是蔷薇科桃属黄桃树的果实，果实个头更大，单个果实大小可达150-500克。2.

桑葚吃多了有什么副作用上火流鼻血。桑葚吃多了会上火。桑葚味甘酸性温，属于温性食材，吃多了不仅上火，严重者还会流鼻血，建议适量食用为好。桑葚一天吃多少最好桑葚具有酸性，且易上火。建议一天吃20~25颗就好，每周2~3次就好，适量食用具有很好的补肝益肾、生津润肠、补血养血、增强免疫力等功效。吃桑葚要注意什么1、桑葚不能用铁器熬制，桑葚中分泌的酸性物质会和铁产生化学反应，形成有害物质。2、桑葚分为黑白两种，黑色的补益效果上品，另外未成熟的桑葚不宜食用，影响身体健康。3、脾胃虚寒者和腹泻人群不宜多食，以免产生加重腹泻及造成面目红赤、咽喉肿痛等症状。4、桑葚含糖量不低，对于糖尿病人来说，则不宜食用含有糖分的食物，所

大麦青汁可以用凉水冲吗大麦青汁是可以用凉水冲的，不过可能冲出来的口感不够细腻，不过要是不介意的话也可以用凉水冲着喝。大麦青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。青汁用开水还是温水大麦青汁用冷水和热水冲都是可以的，不过最好使用温水，另外要注意的是一定不要使用开水，并且水温最好不要高于40℃。大麦若叶青汁粉中还有丰富的活性酶，高温会破坏活性酶的活性，降低大麦若叶青汁的营养程度，所以，在冲泡青汁时，水的温度不能高于40度。喝大麦青汁的注意事项1、最好食用品牌青汁，不宜购买市售青汁，尤其是食用微商贩卖的青汁。青汁的好坏取决于原材料和加工工艺，现在市面上的设备

桑葚吃了上火吗桑椹太甜吃多容易上火。尤其是那些有上火，咳嗽等实邪在身的病人，应予慎用，以免病邪留滞，加深病情或让病情恶化。桑葚的食用禁忌1、脾胃虚寒作泄者勿服。2、桑葚子含糖量高，糖尿病人应忌食用。3、未成熟的桑葚子不能吃。因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。4、桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。桑葚怎么洗干净1.盐水清洗杀菌桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用盐水浸泡，因为盐水有杀菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。2.面粉清洗家里有面粉的话，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，会

空心菜吃多了好不好虽然空心菜含有丰富的营养元素，还具有清热解毒、凉血利尿、润肠通便的作用，但是空心菜是寒凉性的蔬菜，若是食用过多，可能会对人体造成一定程度的影响。吃空心菜的注意事项1、吃空心菜时不适合与虾、牛奶一起食用，空心菜中含有的草酸会和牛奶、虾中的钙元素发生反应，影响钙质的吸收，还可能会出现呕吐、头晕、恶心等身体不适的现象。2、空心菜不宜与寒性食物一起食用，空心菜本身就是寒凉的蔬菜，再与寒性食物一起食用，身体就会出现腹痛、腹泻等问题，而且还会加重体内的寒气。3、尽量吃熟的空心菜，别吃生的。生的空心菜中含有的草酸会影响人体对钙质的吸收，不益于身体健康。4、体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄的人群不适合吃空心菜。因为空心菜性寒滑利，吃了会

大麦青汁早上空腹喝吗大麦清子是可以空腹喝的。大麦青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，主要适用于生活不规律，蔬菜摄入量不足的人，以此来弥补膳食不足，达到营养均衡，可以在空腹的时候食用，尤其是早晨空腹喝，不仅能平衡体液酸碱，而且还能够清理肠道，有效的把肠道中的毒素垃圾等排出体外，促进排便，防止宿便的堆积。空腹喝大麦青汁有什么好处1、能有效改善便秘青汁中含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动和食物的消化吸收，帮助解决便秘困扰；2、能平衡身体体液的酸碱度当身体呈现出偏酸性体质时，会破坏身体机能，诱发许多慢性疾病。而青汁是天然的高碱性食品，它能中和身体内多余的酸，使身体恢复到最佳的弱碱性环境，养胃护肝，解决因胃而产生的口臭问题；3、保护视

提高人体免疫力大柿子也能让人体吸收丰富多糖和多种氨基酸以及丰富的植物蛋白，这些物质能促进人体内抗体产生，并能增强人体的免疫球蛋白的活性，它还能加快人体内抗病毒干扰素的产生，能阻止多种病毒在人体内滋生，经常食用能让人体自身免疫力明显提高。减肥瘦身大柿子叶是一种低脂低热量的健康食材，平时人们把它晒干以后直接泡水喝，能加快身体内脂肪燃烧和代谢，并能抑制人体对热量的吸收，经常食用能让人类体重明显减轻。人们想减肥时，可多吃一些大柿子叶，在减肥成功以后也要不间断的吃一些大柿子叶，这样还能防止体重反弹。淡斑美容大柿子叶中含有丰富维生素c这种物质能提高皮肤抗氧化能力，并能阻止色素生成，人们把它捣碎后外敷在皮肤表面能淡化色斑，美白肌肤，另外大柿子叶中含有

冷冻一年的荔枝能吃吗不建议食用冷冻了一年的荔枝。荔枝是热带水果，长时间放在冰箱中冷冻保存容易出现冻伤情况，口感会大打折扣，而且荔枝冷冻一年后，营养成分会大面积的流失，营养价值降低，所以，一般不食用过久保存的荔枝，例如冷冻一年之久的。荔枝冷冻后可以吃吗冷冻荔枝可以吃。荔枝冷冻后风味更佳，但是荔枝冷冻的时间不宜太长，冷冻荔枝一次性不宜放太多，拿出来后就要立即吃掉，这样可以避免荔枝过久冷冻，影响荔枝的味道和营养价值。荔枝放冷冻多久还能吃一般不超过一个星期。荔枝是营养丰富的应季水果，新鲜荔枝中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体很有好处，将荔枝冷冻起来，会有很独特的口感，冰冰凉凉有些类