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绿豆泡水能发芽吗会。绿豆泡水是能够发芽的，这是因为本身绿豆就是种子，泡了水的话，就会开始吸收水分，一段时间后涨大发芽，种子里有个很小的芽就会细胞分裂，使植物生长迅速，几天就可以长出芽了。但是绿豆经过烹饪后是不会在水中发芽的，只能是新鲜的绿豆才可以。泡发芽的绿豆还能吃吗绿豆发芽的也是可以正常食用的。只要发的芽不超过三厘米，就可以煮绿豆汤，再长一点就不行了。绿豆是胚芽类植物，其发芽不仅无毒，而且极具营养。有的地方甚至用温水泡发绿豆，专门用刚萌芽的绿豆煮粥。绿豆本身是没有含有维生素的，但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素。且绿豆发芽以后内部结构被重组，重组以后的绿豆中所含有的营养物质更符合人体的需求。发芽之后的绿豆最好的吃法就是熬成绿豆汤，或者用来煲

秋葵种子能吃吗能吃。秋葵的籽一般就是秋葵的种子，秋葵籽中也含有丰富的营养物质，如铁、钙以及糖类等，其分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，在秋葵脆嫩的时候，种子还没有成熟，质地也比较脆嫩，若是秋葵老了，秋葵的种子也会比较硬，口感也会变差。秋葵种子的功效和作用1、美容养颜，秋葵籽中含有丰富的维生素、多种矿物质元素等营养成分，食用后有美容养颜、抗衰老等作用。2、保护心血管，秋葵籽中含有不饱和脂肪酸，食用后有助于人体清除血管中的脂蛋白、还能软化血管，促进血液循环，有助于防止动脉硬化、预防心血管疾病等功效。3、保护胃黏膜，秋葵中的粘液都是秋葵籽分泌的，食用后有助于保护胃黏膜，有养胃护胃的作用，还能预防胃炎、胃痛等疾病。秋葵如何留种子