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炒熟的黄豆有什么功效1、提高免疫能力黄豆含植物性蛋白质，享有“植物肉”的美名。人体如果缺乏蛋白质，就会出现免疫力下降、容易疲劳等症状。吃黄豆可以补充蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。2、防止血管硬化黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。黄豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而可有效的防治因肥胖而引起的脂肪肝。3、美白护肤黄豆含有丰富的大豆异黄酮，该种植物雌激素能够有效的改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，黄豆中含有的大量的亚油酸，因此可有效的防止皮肤细胞中黑色素的合成。4、预防便秘大豆中含有的可溶性纤维，不仅可润肠通便，还能降低胆固醇的含量。5、延缓衰老

什么时间喝豆浆合适1、早上喝豆浆切忌空腹豆浆是一种蛋白质含量比较丰富的饮料，但却只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而去真正发挥构造新的组织，修补旧组织的作用。如果空腹喝豆浆的话，它就只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅会使蛋白质浪费，还使得体内营养失去平衡，从而加重消化系统与泌尿系统的负担。所以说每天早上喝豆浆前最好先吃一些面包、馒头、包子等淀粉类食物垫一下肚子。2、午间喝豆浆也最好不要空腹其实除了在早上，中午喝点豆浆也是很不错的，一般最好在中午11点至12点之间喝。因为此时间段是午餐前的时间，在饭前喝一杯豆浆，不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收，还可以有效的降低食欲，这非常有助于减肥，也能起到间接性节食的作用。3、晚上或睡前不建议