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不建议食用。
一般新鲜的榴莲外壳呈金黄色或青绿色,果肉多呈黄色,若是榴莲皮或榴莲果肉出现变黑的情况,多考虑是榴莲变质而导致的,这样的榴莲中已经滋生了大量的有害细菌,不宜再食用,否则可能会引起一系列不适反应,对健康产生极为不利的影响。
如果榴莲吃起来有点苦,但是苦味不重,且果肉的气味以及颜色等没有发生变化,那么多可以考虑是由于榴莲熟过头而导致,这样的榴莲是可以继续食用的
若是榴莲吃起来发苦,还伴有酒精味,酸味等,果肉软烂的话,则多表示榴莲已经变质了,是不能再食用的。
吃了变质的榴莲若是没有出现明显的症状或症状比较轻微的话,可以先自行进行处理,比如,适当进行催吐并且多喝水,注意休息,一方面可以防止症状进一步加重,另一方面也有助于缓解不适。
若是不适反应比较明显的话,建议立即前往医院就诊,在医生的指导下行对症治疗,以免引发更为严重的后果。
如果榴莲的外皮十分软,按一下就可以塌下很大一块,而且很难恢复的话,这样的榴莲很可能是已经变质了。
新鲜的榴莲闻起来有一股特殊的浓烈的香甜气味,而变质的榴莲则闻起来会有很浓烈的酒精味及腐味。
新鲜的榴莲果肉是很鲜亮的嫩黄色,而变质的榴莲果肉可能不成形,颜色会有发黑变暗的情况。
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