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1、枇杷不能和小麦一起吃
枇杷和小麦是不能一起吃的,小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但是与枇杷同食易生痰,而且会导致腹痛。
2、枇杷不能和黄瓜一起吃
枇杷中含有比较丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶,如果两者同食,会降低枇杷中维生素C的吸收,影响消化。
3、枇杷不能和牛奶一起吃
牛奶是含有丰富的蛋白质成分的,而蛋白质会与枇杷中的苹果酸结合生成有机酸,而有机酸达到一定的含量时,牛奶就会变性沉淀,影响营养价值,有可能还会导致身体不适。
枇杷味甘而性温,不可过量食之,过食之则生热。平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。婴幼儿最好不要喂食枇杷,因为枇杷中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。枇杷是一种凉性的水果,如果正在服用具有温补作用的中药或者是补药,那么最好不要吃枇杷,另外还应当注意,当我们拉肚子的时候,尽量不要吃枇杷。在吃枇杷的时候,枇杷子不能够吃,有可能导致中毒。另外,身体有寒症的朋友不可以吃枇杷。
枇杷的热量表(每100克)含热量(大卡)39,蛋白质(克)0.8,脂肪(克)0.2,碳水化合物(克)9.3,膳食纤维(克)0.8,维生素B1(毫克)0.01,维生素B2(毫克)0.03,烟酸(毫克)0.3,维生素C(毫克)8,维生素E(毫克)0.24,钙(毫克)17,磷(毫克)8,钾(毫克)122,钠(毫克)4,镁(毫克)10,铁(毫克)1.1,锌(毫克)0.21,硒(微克)0.72,铜(毫克)0.06,锰(毫克)0.34。
枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中,特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。而且,其含糖的种类电相当丰富,主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成,另外,枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
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