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草莓性质寒凉,在饮食搭配上,不建议与西瓜、柚子、香蕉、梨、苦瓜等性寒的食物一起大量食用,因为人体若是在短时间内摄入过多的寒凉性食物,容易导致身体寒气加重,出现肠胃受寒等不适症状。
草莓中含有不少的胡萝卜素,若是吃多了这类食物,会导致大量的胡萝卜素堆积体内,进入血液,可能引起胡萝卜素血症,导致人皮肤呈现黄色,常见的富含胡萝卜素的食物有:红棕榈油、木瓜、橘子、南瓜、红薯、黄玉米等。
草莓属于一种富含草酸的水果,会和食物中的钙元素、镁元素发生沉淀反应,加重消化负担,降低食物的营养价值。并且会导致沉淀物增加,长期食用,还有形成结石的可能性。
常见的富含矿物质食物:鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋、瘦肉、乳类食物、虾等。
草莓虽然不是一种常见的过敏原,但是它的外皮含有的蛋白质有特异性,同时,草莓的表面含有一定的软毛,有些人吃多了草莓很容易出现过敏的情况。因此,建议在吃草莓的时候,除了要注意控制食用量以外,还需注意不要和菠萝等致敏食物一起吃,否则多种致敏食物更容易诱发人体出现过敏。
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