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秋葵营养高,新鲜秋葵中含有果胶、牛乳聚糖等成分,食用秋葵后可以促进肠胃消化的作用,秋葵分泌的粘液蛋白,也具有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化,天天吃秋葵对肠胃健康更是有益。
秋葵中含有维生素、矿物质、植物蛋白,秋葵籽和其中的黏性物质食用后有助于补肾,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。
秋葵中含有果胶和粘液蛋白,食用秋葵后能缓解身体糖分的吸收,可以降低身体对胰岛素的需求,而且秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
秋葵中含有维生素、果胶、微量元素,食用秋葵后有不错的护肝效果,适宜慢性肝炎人群食用。
秋葵不仅是一种蛋白含量较高的食物,其中钙元素的存在也非常的可观,而且是以有机物的形式存在的,有较高的吸收率,适宜缺钙人群食用。
秋葵是一种低热量的食材,但是富含蛋白质、钙元素、磷元素、粗纤维,是一种高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的的食物,即使在减肥期间也是可以食用秋葵的。
秋葵中含有大量的维生素,其中维生素C的含量非常可观,还含有可溶性纤维,食用秋葵对皮肤具有养护作用,能使皮肤美白、细嫩;秋葵富含类胡萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。
适量食用对身体没有损害。
秋葵中含有黏液蛋白、可溶性纤维、糖类物质、钙元素、磷元素、果胶、微量元素等营养成分,经常食用对身体具有养护作用,但是秋葵是性寒食物,不宜大量食用,以免增加身体中的寒凉之气,损伤健康。
食用新鲜秋葵的时候一起食用即可。
秋葵的种子在秋葵内部,被秋葵粘液紧紧包裹,食用秋葵的时候可以一口吃下,这样营养价值更高,秋葵种子口感非常的Q弹,吃起来别有一番风味,不论是凉拌还是炒熟口感都很不错。
5根左右。
一根秋葵大约是100克,每次食用5根左右是比较恰当的,秋葵虽然富含营养价值,但是却是寒性食物,不能过多食用,寒性食物具有滑利性,食用过多会造成肠胃不适,而且会增加身体中的寒凉之气,对健康不利。
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