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草莓最好洗了再吃。
因为草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。
饭前一小时,胃部的内容物比较少,易吸收草莓中的营养成分,而且草莓中含有一定量的酸性物质,具有开胃健脾的作用。
草莓中的水分及膳食纤维含量丰富,可以促进食物的消化及吸收,预防积食及消化不良。
1、不宜多食。草莓性寒,有轻泻作用,多食易引起腹泻,一般建议,一天以不超过10颗草莓为宜。
2、草莓不宜与黄瓜、牛肝同食。这两种食物与草莓同食,易破坏维生素C,降低食物的营养。
3、未全红或者半红半青的草莓、果实有孔或者表面有白色病斑、畸形的草莓不宜购买。
4、草莓要清洗干净。由于草莓的外皮较薄,果籽也在外部,因此易隐藏有害物质,一般要用专业的果蔬清洗剂清洗,或者将草莓放在淡盐水或者淘米水中浸泡10分钟,然后再冲洗干净食用。
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