秋葵搭配什么水果最好 秋葵怎么炒好吃又简单

秋葵搭配什么水果最好

建议搭配温热性水果同吃为宜。

秋葵性味寒凉，单独食用时，需要注意食用量，吃多了会增加体内的寒气之气，导致肠胃不适，建议食用时，搭配一些性质温热的水果食用，具有中和性味的效果，有利于减少秋葵的寒气，降低对肠胃的刺激，避免引发不适反应，利于身体健康。

常见的温热性水果：荔枝、龙眼、山楂、红毛丹、石榴、榴莲、大枣、芭乐、樱桃等。

秋葵炒鸡蛋

食材：黄秋葵，鸡蛋，蒜，盐。

做法：

1、清洗干净黄秋葵，切片备用，鸡蛋打散备用，蒜切片。

2、起锅热油，爆香蒜片，开中火。

3、倒入黄秋葵片翻炒，加入打散的鸡蛋翻炒。

4、加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀，菜蛋熟即可。

肉片炒秋葵

食材：猪肉，黄秋葵，盐、蒜。

做法：

1、洗净秋葵，切片备用。

2、在锅中倒入少量食用油，爆香大蒜，开中火。

3、倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

4、加入适量的盐、黄酒继续炒。

5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

蘑菇炒秋葵

食材：秋葵，蘑菇，玉米粉，姜茸，蒜茸，鸡精，白胡椒面

做法：

1、清洗干净秋葵，去头尾，切段，蘑菇开半。

2、起锅热油，再放入姜茸蒜茸。

3、半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。

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