脂肪肝能吃蛋吗 脂肪肝吃饮食要注意什么

脂肪肝能吃蛋吗

脂肪肝患者是可以吃鸡蛋的，不能连续每天都吃，一天最多吃一个。

脂肪肝是由于各种原因(如过食甜品、猪肥肉导致肥胖等)使肝细胞内堆积有过多的脂肪细胞所引起的一种疾病，包括了肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝、药物性脂肪肝等等。

虽然一般而言，脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高胆固醇的食物，而鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇，脂肪肝患者不应吃蛋黄，但蛋清含有丰富的蛋白质，可以多吃。对于轻中度脂肪肝患者来说，可以少量吃鸡蛋。因为，鸡蛋蛋黄里面含有大量的营养物质，包括卵磷脂、维生素以及铁等等，这些物质有益于人体，也含有含有胆固醇这类脂类的物质，过多食用不利于健康，特别是有脂肪肝的患者，所以建议少吃，重度脂肪肝患者建议最好不要吃。

脂肪肝吃饮食要注意什么

1、脂肪肝患者在饮食方面尽量多吃清淡易消化食物，少食多餐，补充一些蛋白质，可以多吃些富含优质蛋白质的食物，如鱼类、大豆及其豆制品等，可促进肝细胞的修复再生;还应摄入一些纤维素、维生素、矿物质等其他营养物质，如多吃蔬菜、水果，但要保证摄入的营养物质均衡，不能某一营养物质过剩，会加重肝脏负担，导致病情恶化。

2、脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高胆固醇的食物，而鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇，脂肪肝患者不应吃蛋黄，但蛋清含有丰富的蛋白质，可以多吃。关于脂肪肝能吃鸡蛋吗还需要指出的是，脂肪肝患者尽量不吃鸡蛋，如果要吃的话，不能连续每天都吃，一天最多吃一个，另外，脂肪肝患者需要给予适当的体育锻炼，控制体重，调节饮食作息习惯，严重者，还可根据病情在医生指导下，吃一些降脂药。

3、吃鸡蛋对于所有的病人都有好处，因此在饮食方面要引起重视对于病人的家属，合理的饮食会对病情的缓解有所帮助，反之不但没有帮助还会使病情加重。

脂肪肝能吃蛋黄吗

鸡蛋蛋黄里面含有卵磷脂、维生素、铁等对人体是有好处的但是由于里面含有胆固醇这种脂类物质会增加肝脏的负担，所以吃鸡蛋的时候一定要节制很重症的脂肪肝或者高血脂原则上先不要吃,如果是轻度的脂肪肝或者高血脂一天食用鸡蛋不要超过一个,对于说吃蛋白不吃蛋并没有这些限制。

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