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是的。
软籽石榴的果肉颜色看起来比一般的石榴要更鲜红一点,并且味道甜美、营养价值丰富,籽吃起来是软的可以直接吞下去,因此这种软籽石榴受到很多人的喜爱。
软籽石榴并不是转基因,大家可以放心食用。
软籽石榴是中国农业科学院郑州果树研究所研究人员对1986年从突尼斯国引入我国的突尼斯软籽石榴经过20多年试验、观察,培育出的第二代软籽石榴。
1、首先比较直观的方法,就是根据果实的颜色进行选择。市面上常见石榴主要分为三种颜色,分别是红色、黄色、和绿色,可能有人会认为越红越好,其实它并不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,反而是黄色的会比较甜。
2、还有就是看软籽石榴结出果实的光泽,察看光泽亮不亮。如果光滑到发亮,那基本可以说明石榴是新鲜的,但表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了,其中出现一点点的小黑粒,并不会影响石榴粒的质量,只有大范围的黑斑才说明石榴不新鲜。
3、比较果实的重量,拿两个差不多大的石榴比较哪一个放在手心感觉重一点,那哪一个就是熟透了的,里面水分会比较多。另外注意观察石榴的皮是不是很饱满,就是皮和里面的肉很紧绷的那样,如果是松驰的,那尽量不要选择了。
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