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可以部分代替。
减肥期间是可以用毛豆来部分代替主食的,因为毛豆中也是含有丰富的膳食纤维,并且还含有丰富的碳水化合物,对于机体来说,是能够提供能量,达到饱腹效果的食物,所以代替部分主食是没有问题的。
只是因为毛豆的热量并不算减肥期间最佳的食物,其100g的毛豆热量就有131大卡,而我们日常所吃的米饭,其100g的热量才116大卡,所以从热量上来看,毛豆也不是减肥期间比较好主食食物,只能作为部分主食食用。
粗粮。
减肥时期主食食用粗粮是最好的,其主要包括的粗粮食物,可以作为主食食用的食物有玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆等。
粗粮是经过粗加工的粮食,其中含有很多精细粮食没有的营养成分,并且其保留的结构也更加完整,相对来说质地就会更硬一些。
也正是因为这样,所以粗粮对于机体而言,其起到的饱腹感就会比较强,能够增加食物在肠胃中的停留时间,可以防止血糖升高。
其次其还可以起到补充营养的作用,对于机体而言,既是一种可以减肥时期的食物,也是滋养人体的食物。
腹胀、腹痛或腹泻。
吃了很多的毛豆的话,其有可能会导致机体出现腹胀、腹痛或腹泻等不适症状,这是因为毛豆中含有比较丰富的植物蛋白,加上含有丰富的膳食纤维,吃多的话给肠胃刺激作用比较大,就容易出现此情况。
高油、高糖、高热量的主食。
减肥期间最好是不要吃高油、高糖、高热量的主食,其都是会影响到减肥效果的,甚至长期下来,反而可能会造成肥胖。
除了主食,其他的一些高油、高糖、高热量的食物也是不宜食用的,最好是食用一些清淡的食物。
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