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苦瓜性寒,具有清热降火,凉血解毒,利尿消肿等多种功效,是夏日必不可少的蔬菜;而桑叶同样也具有很好的清热降火功效,因此像那种经常容易上火的人群的话可以多喝一点苦瓜干桑叶泡水,可以起到预防上火的作用。
苦瓜桑叶泡水还有一个很重要的功效就是降血糖,桑叶能够起到保护胰腺,促进胰岛素正常分泌的作用,从而可以调节血糖。而苦瓜也能起到一定降血糖的作用,所以如果本身有糖尿病的人群的话可以多喝一点苦瓜桑叶泡水。
苦瓜桑叶泡水还是有名的祛湿减肥茶,苦瓜具有清热解毒、利尿消肿等功效,而桑叶泡水的话同样能够促进人体的新陈代谢、加速体内尿液和多余水分的排出,从而达到利水消肿的作用,同时还能够帮助减肥。
各有各的好处。
苦瓜干和新鲜苦瓜中都含有丰富的营养成分,用来泡水的都具有很好的营养价值。但是两者相比较而言,新鲜苦瓜中的营养成分会更加丰富,因为苦瓜中含有大量的维生素等成分,而这些成分并不耐高热,因此其在晒制的过程中就很容易遭到流失和破坏。所以就营养成分而言新鲜苦瓜中的营养成分会更多更全面。
新鲜苦瓜虽然营养成分更好,但是苦瓜性寒,用新鲜苦瓜泡水的话寒性会越大。但苦瓜干经过晒制之后其寒性就会降低,所以苦瓜干泡水能减轻对肠胃的刺激,这样更适合肠胃偏弱的人群食用。
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