桑葚泡酒多长时间失效 桑葚泡酒多久捞出桑葚

桑葚泡酒多长时间失效

自酿桑葚泡酒：1~2个月；购买的桑葚泡酒：1~2年。

1、自酿桑葚泡酒

自己酿的桑葚泡酒，不会在酒水里面加入一些食用防腐剂，放太久会影响风味，而且容易滋生细菌发生变质，保质期会比较短，一般桑葚泡酒泡15天左右就能喝了，若喜欢浓郁醇厚的口感，可以泡久一些，然后最好在1~2个月之内将酒水喝完。

2、购买的桑葚泡酒

如果是商场购买的桑葚酒，包装上会有详细的保质期，大多是1~2年，开瓶后尽快饮用完。另外，桑葚酒适宜存放在阴凉的地方，避免太阳直射。

小贴士：除此之外，桑葚酒能保存多久也和气温、贮存方法等相关，开封过的桑葚泡酒最好立即放入冰箱冷藏保存。

桑葚泡酒多久捞出桑葚

桑葚酒酿成后就可以将桑葚捞出来了。

桑葚泡酒中，桑葚是主要材料，如果不想要桑葚的话，可以在桑葚酒酿造好之后将桑葚捞出来，如果觉得麻烦的话，也可以不捞，泡过酒的桑葚也可以吃，只是味道会和新鲜的桑葚不一样了，会带有一些酒精的味道。

桑葚跟冰糖比例怎么泡

建议桑葚跟冰糖比例为：10:1。

桑葚，又称为桑葚子、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑葚性质寒凉，味道甘酸可口，冰糖味甘、性平，在制作桑葚酒的时候在酒水中加入适量的冰糖可以中和桑葚的寒凉之气，同时可以改善桑葚酒的味道，增加桑葚酒的糖分。

桑葚酒的保质期几年

一般自制的桑葚酒只能保存1-2个月左右，而购买的桑葚酒一般保存1-2年是没有问题的。

自制的桑葚酒，灭菌环境一般做不到很严格，而且在制作的过程中不会添加防腐成分，因此一般自制的桑葚酒在酿造好之后最好尽快食用，市面上购买到的桑葚酒工艺比较完善，不打开的话一般保存1-2年是没有问题的。

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