桑葚同什么泡酒是绝配 桑葚酒的禁忌

桑葚同什么泡酒是绝配

桑葚是桑树的成熟果实，其味道甘甜，汁水丰富，和杨梅一样适合用来泡酒，而且食用价值高，具有美容养颜、滋补肝肾、提高免疫力、乌发明目等作用，最适合搭配枸杞、女贞子、鹿茸等材料泡酒，不仅味道好喝，而且功效翻倍。

桑葚枸杞酒

材料：桑葚1000克，枸杞1000克、冰糖适量、粮食白酒4000毫升。

做法

1、桑葚购买回来之后，捡去压坏、发霉的坏果。

2、枸杞用拧干的湿抹布，抹一遍，晾干或晒干。

3、将玻璃罐洗干净，晒干，将桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子。

4、加入4000毫升的白酒，密封，放在阴凉通风的地方。

5、每隔两天晃一次，保存20天以上，保存2个月效果更好。

功效：枸杞子性平，味甘，入肝经、肾经、肺经，有滋补肝肾，明目，润肺的功效；桑葚味甘，性寒，归心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠，生津的功效，两者搭配泡酒可以滋阴补肾，明目润肠，润肺生津等，适用于眩晕目暗，遗精，消渴，阴虚劳嗽。

桑葚女贞子酒

材料：桑葚干60克，女贞子80克，旱莲草60克，粮食白酒1500毫升。

做法

1、将桑葚挑选出坏果和烂果，去除果柄。

2、将桑葚干、女贞子、旱莲草等捣烂，装入煮过、晒干的纱布袋中，扎紧。

3、放入玻璃罐中，在玻璃罐中倒入1500毫升白酒。

4、密封之后放在阴凉通风的地方保存。

5、每天晃动玻璃罐1次，连续晃动14天即可饮用。

功效：中药女贞子善补肝肾之阴，又可退虚热、明目；桑葚同样入肝肾经，具有滋阴补肾、乌发明目等功效，两者搭配可用于肝肾阴虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、须发早白症状。

桑葚鹿茸酒

材料：桑葚1000克，50度以上的白酒3000毫升，冰糖500克，枸杞子100克，鹿茸50克。

做法

1、准备好泡酒的桑葚1000克，捡去发霉、品质不好的。

2、选择优质干燥的枸杞子100克、冰糖500克，大小为中小块为好、准备好5000毫升的瓶子，提前一天洗干净，晒干。

3、将桑葚干、枸杞子、冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒3000毫升左右。

4、将酒瓶盖好，然后放在阴凉通风的地方保存20天以上，每隔两天晃一次就可以了。

5、差不多一个后制好的酒就可以饮用了。

功效：鹿茸是一味名贵中药材，含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等营养成分，食用具有补肾阳，益精血，强筋骨的功效，搭配桑葚泡酒能补肾益精、提高免疫功能，可用于肾虚阳萎遗精，宫冷不孕，眩晕耳鸣，筋骨无力，腰膝酸痛等症。

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